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近来,在西班牙的一项研究中发现,根据居住在地中海近11万名的老人,其生活方式进行随访,结论表示,经常与家人进餐的人,其死亡风险、癌症风险都有所降低。

地中海地区的人更长寿?多聚餐的人反而很少得癌症?
对于地中海地区的人,他们首先采取的是地中海饮食模式,该膳食结构特点为以植物性食物为主,如豆类、新鲜蔬菜水果、谷类、坚果、全谷物类等;
对于喜欢在烹饪过程中用黄油的人,则采取橄榄油代替菜籽油;因我国是食盐的大户,在地中海地区,往往会用香辛料代替食盐;每月尽可能少食用红肉,烹饪之前呈现出红颜色的肉,即牛羊肉等;

每周需要进食两次禽类或鱼肉;每天要食用适量的奶制品;可以喝少量的红酒,但这里并不是强制的要求;进行规律的体育锻炼。
如果你每天都是按照这样的模式执行,在相关的研究中发现,心脑血管疾病的发生率与死亡率、乳腺癌、帕金森等疾病大有帮助。

另外,还有研究表明,即使非地中海地区的人们,采取地中海的模式,对身体健康也有益处。
对于多聚餐的人反而很少得癌症?
在这里大家不要误解,多聚餐并非让人去外面吃外卖。夏天天气炎热,很多人都懒得动,加上现在网络信息较为发达,随便用手机就能点个外卖,包括麻辣烫、麻辣香锅、盖饭、面条、炒菜等等,价格并不高还能享受外卖的美味。

但对于这样的快餐,人们在点时,通常会降低自己对新鲜蔬菜水果的要求,对于盖饭、小炒等等,都不敢确认其中植物油的好坏,酸酸辣辣的口感,还只会刺激人们食用得更多。
与此同时,这样的外卖还有着一个共同点,那就是碳水化合物含量较多,不利于每日的营养均衡。
不过,健康点外卖也是可以的,通常蒸、煮、炖、焯相对健康,远超过油炸、烧烤,大家不妨重点看下。

而在该项研究中提到的,多聚餐其实是指要经常与家人一起用餐,并且和家人交流,同时还包括运动,良好的生活环境等等,都是有助于长寿,保护身体健康的做法。
因此,大家不要误解,积极采取地中海的饮食模式,以及改正不良的生活方式,帮你建立健康城堡。
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快照生成时间:2023-06-08 23:45:23
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