新疆“泽普三宝”提升农产品品牌附加值

本文转自：中国食品报

新疆泽普县辖15个乡镇（场）、155个村（社区），总人口21.45万人，水土光热资源独特，全年日照充足，昼夜温差大，有利于特色林果业产业发展。现有耕地60万亩，林果面积54万亩，其中核桃34万亩、红枣15万亩、苹果4万亩，年产各类优质果品24万吨，红枣、核桃、苹果被誉为“泽普三宝”。

依托资源禀赋，泽普县坚持把特色林果产业高质量发展作为推动农业转型升级的重要抓手，积极探索“标准化生产+培育龙头企业农产品精深加工+旅游”的业态融合发展模式，促进一二三产业融合发展，走出了一条产业兴旺、百姓富裕的新路径。

该县积极培育壮大核桃、红枣、苹果等优势产业，打造了“泽普红枣”“泽普核桃”“泽普苹果”系列金凤泽普区域公共品牌。泽普县现有10万亩红枣获得有机产品认证，10万亩核桃获得GAP认证，以及“中国有机红枣种植面积最大县”的上海大世界吉尼斯纪录。3000亩苹果获得国家有机认证和欧盟有机认证双认证。“泽普骏枣”“泽普苹果”获得国家地理标志证明商标。

泽普县坚持向戈壁要土地、要产业、要就业、要效益，规划建设特色现代富民产业园4.3万亩，已建成10000亩苹果种植基地，聘请3名知名专家教授为林果产业科技支撑首席专家，促进产学研合作和科技成果落地转化，以新砧木、新品种、新模式、新支撑、新运营引领泽普苹果特色产业做精做强、提质升级。建成了全国最大的戈壁集中连片无支架矮化密植苹果示范基地，推广苹果无支架矮化砧木栽培模式，示范了无支架矮化密植栽培与青砧应用、水肥一体化高效节水、病虫害绿色防控等新技术；带来了10000亩果林防风固沙的生态效益，将资产量化确权到42个集体经济薄弱村，预计带来超200个就业岗位。同时培养提升农民群众林果技能，拓宽了就业和增收渠道。通过新品种、新技术可实现第二年形成树冠结果，第三年亩产500公斤，第四年亩产2000公斤，第五年亩产4000公斤，实现亩均产值6万元—8万元。

立足优质林果资源禀赋，在延链强链补链上下功夫。泽普县委县政府高位推动，成立农产品精深加工专班，国有企业带头先行。与高校专家团队深度合作，依托西北农林科技大学成立农产品精深加工工作站，带动各乡镇（场）、民营企业、合作社拧成一股绳，举全县之力，加快农产品精深加工发展步伐；积极推动精深加工产品研发攻坚及面市落地；加强顶层设计，科学编制精深加工规划，构建农副产品初级、中级、精深加工梯次产业布局，积极推动精深加工产品研发攻坚及面市落地，有效提升泽普农产品附加值；自主研发产品16种，与高校合作研发产品3款，申请注册“泽恰依”“丝域甄选”商标2个，科学编制每日坚果、调味茶、紫晶枣企业标准3个；投资1000万元新建成日产11吨核桃油工厂，投资50万元建成日产2吨的卡瓦斯生产线，研发产品中红枣卡瓦斯、冷榨核桃油、紫晶枣实现量产上市，助力全县发展精深加工可持续发展。

（杜长永）

《中国食品报》(2023年10月24日08版)

（责编：高 娜）