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大河网讯 为提升学生专业实践能力,促进理论知识和技能融会贯通,5月25日,河南农业大学2022级茶学专业学生赴信阳开展实践育人综合实习。
深入了解信阳毛尖传统制作工艺以及现代加工工艺。在中国制茶大师、信阳毛尖茶非物质文化遗产制作技艺代表性传承人倪保春的指导下,大家学习信阳毛尖制作流程,亲自操作,体验炒茶技艺。结合实践劳动,同学们对茶叶加工有了更全面的理解,方知一杯好茶来之不易。
深度体验茶行业发展,拓宽视野。信阳毛尖博物馆、全息投影展品、3D产区概貌影片......同学们看后无不赞叹连连。辗转各展区、风景区,讲解员为大家展示了信阳毛尖的历史文化、发展历程以及加工流程。通过实地参观,全方位、多角度感受信阳茶文化以及信阳毛尖发展历史。
实习结束后,大家纷纷表示,通过与专业人员交流,了解到如何利用科技提升茶叶品质和生产效率,领悟到了茶文化的内涵和精神,深刻地感受到“三茶统筹”理念的积极践行和有机统一。
“借助校外教学实践基地,将生产实践和知识传授、技能提升融为一体”学校相关负责人表示,此次综合实习活动为学生们提供了宝贵的社会实践经验,帮助学生明确了未来职业发展的方向和目标,也为河南茶产业发展提供有力的技术技能人才支撑。(周琼)
编辑:林辉审核 :阎乃川
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快照生成时间:2024-05-28 18:45:01
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