每日喝3升柠檬水减肥？营养专家：那是迷思！

柠檬切片、再加进白开水或气泡水中，微酸口感的柠檬水，让不少女性爱不释手；再加上柠檬富含维他命C，具有美白、瘦身、抗老化…等功效，一大串说不尽的优点，让想减肥的、想变美的，都很依赖这一杯柠檬水。

特别是看到宋慧乔、陈妍希…等女艺人，分享自己的柠檬水减肥经验，还成功减去了婴儿肥，你一定很羡慕，也一定有不少人默默地跟随她们的脚步，学着喝柠檬水减肥。但，这一杯柠檬水，真的这么有效吗？既能减肥、又能排毒？专家还有营养师导正观念，单喝柠檬水、不会瘦，还得搭配饮食、运动，多管齐下，才有可能看到效果；而且喝柠檬水，也不能随便，得follow这2大原则。

有些女性、担心柠檬皮会残留不干净的东西，因此会把皮削掉、再切片，或者直接榨汁，但专家提醒，柠檬皮的营养含量优于柠檬汁，洗干净的柠檬皮、其实营养价值不容忽视。

主要是因为柠檬皮，含有更高的类黄酮，其中包含「柠檬苦素类化合物」，能减少胃食道逆流的发生。所以强烈建议，喝柠檬水的方式，除了切块，尽可能在洗净后、将整颗柠檬带皮切薄片，更能喝出柠檬香气；而为避免产生饮用时会有柠檬苦味，建议不要久放。

微酸柠檬水、加入蜂蜜或糖，滋味的确很迷人，但记得，蜂蜜或糖，都是有热量的，长时间喝「柠檬蜂蜜水」，累积下来的糖份热量、同样会被身体吸收转化为脂肪，想靠着喝柠檬水瘦身，尽可能杜绝蜂蜜或是糖分的添加，否则减肥计划，绝对破功。

2大原则的建议看完，一定很多人想问，「那我柠檬连皮切片不加糖，泡成柠檬水」，照这样喝、应该也会跟宋慧乔一样，瘦身消水肿吧？

柠檬水，绝对是好物，除了一颗柠檬榨成汁的热量，仅仅16大卡，相较于喝白开水，柠檬水的营养成分及功效，也多一点！先不论减肥、瘦身效果，柠檬富含维生素C、有机酸…等营养成分，有助于提高身体免疫力、增强铁吸收，具有抗氧化作用，对于维持健康来说，就能降低感冒发生的可能。

而的确，柠檬汁因为高维生素C，可以帮助胶原蛋白在皮肤中发挥作用，获得最佳的皮肤状态，拥有很棒的抗氧化功能，但这并不代表喝柠檬水，就能抗老化，还是需要均衡饮食，才能够维持身体最佳状态。而外界疯传柠檬水，因为富含高维生素C可以排毒？还是要回归专业，身体的排毒工作，由肾脏和肝脏包办，并非高维生素C的食物，就有这么强大的排毒功效。

所以，柠檬水减肥、柠檬水排毒？其好处并非如古往今来的迷思堆叠，有这么厉害。所以，想靠着柠檬水减肥，不会不可行，但原则还是要搭配运动、控制饮食，或是把无糖柠檬水作为替代含糖饮料、碳酸饮料的戒除口腹之欲的工具，或许就能因此获得意外成效！