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河北省食品检验研究院承担一省重点研发计划项目通过验收
类别：国内 发布时间：2026-01-27 18:19:00 来源：河北新闻网
河北新闻网讯（任学光）近日，由河北省食品检验研究院牵头承担的省重点研发计划社会公共事业创新专项项目“食源性致病菌全自动分离培养检测设备研发”顺利通过验收。
该项目以液滴微流控技术为核心，研发成功微液滴微生物全自动分离培养鉴定设备并配套开发了3项快速检测方法，将传统检测流程所需的5至7天阳性检出时间，大幅缩短至48小时以内，新研发设备已在11家食品生产企业和单位验证应用，得到各单位一致好评。该设备不仅提升了食品生产企业食源性致病菌的检出效率，节省检测时间与成本，还为食品生产过程中食源性致病菌控制、保护公众健康提供了设备和技术支撑。
同时，该项目研制出蜡样芽孢杆菌等6种即用型国家质控标准样品，破解了传统菌株操作、定量和保存难题。项目实施期间，共制定国家标准1项，申请发明专利4项，登记软件著作权1项，发表论文11篇（SCI收录4篇）。
该院将加快推动成果转化与推广应用，拓展设备与检测方法使用场景，为食品安全监管提供精准高效技术支撑，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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快照生成时间：2026-01-27 20:45:02
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