成县：椒香四溢飘山间，致富增收采摘忙

本文转自：中国改革报

□刘建军□本报记者王斌

成县：椒香四溢飘山间，致富增收采摘忙

花椒红了，椒农采收忙。 田兴文摄

一座座青山紧相连，一片片椒园景色美。盛夏7月，甘肃省陇南市成县2.5万亩花椒迎来丰收季，在集中连片的花椒园里，一簇簇红如火的花椒在绿叶的映衬下格外鲜艳，椒农们头顶炎炎夏日，手提竹篮在椒园内忙碌采收成熟的花椒，绘就了一幅美丽的乡村丰收图。

近年来，成县立足资源优势，坚持绿色发展理念，把花椒种植作为生态保护和产业融合发展的优势产业，引导群众大力栽植花椒，为群众增收致富提供了稳定的产业发展基础。

绿色产业增效益

夏日的犀牛江两岸青山连绵，绿树成荫，记者在成县黄陈镇毕河村连片花椒种植基地看到，一株株低矮的花椒树上结满了串串颗粒饱满的花椒，火红的果实麻味十足、芳香怡人，与绿叶相间，如此充满生机的搭配，送给人们一份夏日清凉。

如何让贫瘠土地提高收益，让土地重新焕发活力，黄陈镇通过多方考察论证，结合资源优势和成县产业发展规划，将花椒种植作为富民主导产业来打造，采取“村党支部+合作社+农户”的发展模式，引导带动群众复垦撂荒地，连片栽种花椒2200余亩，昔日的荒山荒坡变为漫山遍野的花椒飘香，让资源优势源源不断地转化为生态财富、产业财富。

“我们发展的这个无刺花椒，耐干旱、耐贫瘠、成活率高、产量高、见效快，旮旯角角都可以种，不仅是增收致富产业，还可以绿化土地、保持水土。”成县毕家河村村委会副主任毕少杰讲起花椒的好处头头是道。

成县按照寒旱农业特色产业三年倍增

行动计划，采取地埂栽植、退耕还林补植等方式，在黄陈镇等7个适宜区推广栽植花椒1.77万亩，全县形成2.5万亩的栽植规模，在发展产业的同时实现了生态保护，以绿色产业发展带动乡村振兴，绘就了天蓝、山绿、水清的乡村美好画卷。

多元发力扩规模

“去年我家的花椒卖了两万多块钱，今年的产值比去年要好一点，估计能卖到3万多元。”镡河乡半山村正在晾晒花椒的村民刘宏说。

在政府的政策引导和支持下，镡河乡种植花椒1080亩，今年平均亩产2200元，预计产值达到230万余元，小小花椒树已成为群众增收致富的“幸福树”。

围绕把花椒打造成富民强村的主导产业，成县多措并举推进花椒产业基地扩面增效，着力构建具有成县特色的现代产业体系，全面推进花椒产业的高质量发展。

对全县两万多亩花椒基地全面落实施肥、修剪、病虫害防治等管护措施，深入开展了以整形修剪、清园施肥等措施为主的花椒综合管理工作，加大对低产、低质、低效花椒园落实改造提升措施，加快了花椒产业规模化、标准化、产业化发展进程。

“今年，在政府的引导带动下，我的4亩花椒园都套种了花芸豆，也有农户套种了高粱等短期经济作物，在花椒成熟后，一块地可以挣两份钱，收益得到了保障。而且，套种可以起到松土肥土的作用，还能改善花椒林生长环境。”黄陈镇毕河村村民毕会荣说。

积极探索花椒套种模式，做到“花椒+产业”长短结合，不断提高土地的综合收益，让群众通过产业发展获得显著收益。同时，在镡河、黄陈等乡镇发展藤椒2000亩，不断完善产业种类。

科技赋能延链条

走进位于成县红川镇的陇南利和萃取公司厂区车间，机器轰鸣，工人忙碌，一股浓郁的椒香味在空气中弥漫……

作为东西协作扶贫青岛帮扶陇南的高科技企业，陇南利和通过高科技技术手段对花椒等特色农产品进行深加工，不断延伸了花椒产业链条，提升产品附加值，带动了成县花椒产业发展和农户增收致富。

“现在花椒是抢手货，村民采摘的花椒可以自己拿到市场上去卖，也可以借助电商销售，还可以通过合作社统一收购。而且专门生产花椒油、花椒芽脆酱、花椒护肤品的利和萃取公司就建在成县，他们每年的花椒需求量很大，咱们完全不用担心销路。”成县开元村党支部书记王小明说。

销路畅，群众销售不用愁，品质稳定是

关键。为了提高花椒的科学管护水平，成县组织林草技术骨干，实行包乡驻村、划片包干，对花椒栽植、综合管理等进行全程指导。通过发放培训资料、配发管理工具、现场示范操作等方式，组织各乡镇广泛开展花椒产业技术培训，在全县培育专业合作社5家、花椒乡土技术人才100人，培训农民5000多人次，以科学化的管理保障了花椒的品质稳定。

从种植到采摘，从加工到销售，从发展生产到带动就业，成县实现了满坡青山绿的生态效益、花椒飘香销四方的产业效益、企业加工忙的经济效益相统一，全产业链化的花椒产业让当地获益颇丰。

成县立足当地资源优势，抓住特色，调动群众，面向市场，把花椒产业做优做大，正在实现农民增收、生态增效、经济增值的发展路上阔步前行。