执产业为“笔”　绘乡村成“画”

本文转自：贺州日报 □本报记者黄筱珂通讯员李兴培

冬日天寒人倍忙。在平桂区沙田镇沙田村,十几名工人奋力地挥舞着锄头采挖香芋,不远处的一辆小货车上整齐地码放着分选好的香芋。“去年的香芋长势都很好,我种了7亩,每亩能有4000斤左右的收成,还有政府补贴和保底收购,收益可好了!今年我还要多种一些。”望着一上午的劳动成果,种植户刘锡钦脸上洋溢着幸福的笑容。

香芋种植除了给种植大户带来可观的经济效益,还让更多群众在家门口就能吃上“产业饭”,获得丰厚的经济报酬。八步区莲塘镇古柏村村民卢吾双就是其中一个。“每年香芋采收期我就出来帮工,离家近又方便照顾小孩,收入也不错,感觉挺好的。”她对从事的工作很满意。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来,我市深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,以“广西设施农业看贺州”为目标,大力发展贺州香芋、设施蔬菜、茶叶、水果、生猪等特色优势产业,加快乡村产业振兴,促进农民增收致富。

2023年12月18日,贺州供港澳蔬菜直通车首发仪式在钟山县东融(供港)稻菜产业示范基地举行,标志着贺州供港蔬菜销售方式由广东中转过关向“直通直销”转变。

贺州地处桂粤湘三省(区)交界,毗邻粤港澳,处在湾区两小时经济圈,素有“百年菜乡”的美誉。在擦亮粤港澳大湾区“菜篮子”金字招牌、推动乡村特色产业发展的赛道上,贺州全力以赴。

为了保障乡村特色产业发展,我市从政策、技术、用地等方面建立全要素支撑体系。2021年以来,我市先后出台现代设施农业推广应用、香芋全产业链和万亩设施蔬菜发展、茶产业高质量发展等多个三年行动方案,并配套出台系列扶持政策,财政、金融累计投入20多亿元支持乡村产业发展；与华南农业大学等院校建立合作机制,建立香芋、茶叶等科技小院,先后编制了广西首个供港蔬菜企业标准,以及豆杯、菜心、包心芥菜等23个供港澳蔬菜系列团体标准,出台标准数量走在全区前列。

我市大力开展标准化、规模化生产基地建设,累计建成38个自治区级现代特色农业示范区,高于全区平均水平将近2个。创建国家现代农业产业园、农业产业强镇5个,建成全区集中连片面积最大的设施蔬菜产业长廊和单体规模最大的陆基圆池设施渔业基地,建成供港澳蔬菜备案基地18个、粤港澳大湾区“菜篮子”基地52个,数量均居全区第1,占比达六成；建成设施蔬菜面积13.27万亩。不断打响农产品“金字招牌”,全市共有44个品牌入选广西农业品牌目录,昭平茶、芳林马蹄连续多年入选中国地理标志区域品牌百强榜。

精深加工更是延长农业产业链、提升价值链的关键环节。

在广西顺腾农产品有限公司生产车间内,几十名工人将新收的芋头进行削皮、清洗后,再经过流水线加工制作成芋泥、芋头块、香芋煲等深受客户喜爱的香芋产品。

公司董事长牛万刚告诉记者,得益于政府给予的各项政策补贴和展销推广,公司产能持续扩大,目前已配备粗加工生产线20条,每天可加工80至100吨香芋；深加工生产线15条,每天的产能可达20吨。“2023年我们公司的产值已经达到8000万元。现在我们接到的订单量已经排到了4月份,今年我们预计产值可以超1亿元。”牛万刚说。

为做足农产品精深加工文章,我市加快建设乡村特色产业全产业链、全价值链,积极发展农产品产地初加工,出台《黄田扣肉烹饪工艺技术规程》等贺州预制菜地方标准,引进培育了23家涉预制菜生产企业；发展香芋加工企业28家,加工能力超30万吨。2023年全市规上农产品加工企业达到53家,实现规上产值65.85亿元,比上年增长18.51%。

时至今日,农业的生产过程不再仅仅是“春种一粒粟,秋收万颗子”,更囊括了“万颗子”走出田间后的价值挖掘、科技赋能、品牌打造。

如今的昭平茶,已积累深厚的产业“家底”。2023年,昭平县年产干毛茶2.03万吨,年产值24.39亿元,茶产业链从业人员超过10万人。

依托得天独厚的茶产业资源,昭平县近年来积极谋划“以茶产业为基础、文体产业为支撑、康养产业为核心”的农文旅融合产业,推动南山茶海、故乡茶博园、东潭岭公园等一批茶旅景区提档升级,让“一片叶子”带动一方产业。昭平茶连续6年入选中国品牌价值评价区域品牌百强(地理标志)榜单；“昭平茶之旅”入选2023年全国40条茶乡旅游精品线路。

昭平县以一业带百业的发展模式,是我市推动农文旅融合发展的缩影。近年来,我市出台贺州市激励乡村旅游市场开拓奖励措施,大力发展农耕体验游、农业观光等新业态,打造了中国美丽休闲乡村5个、广西休闲农业与乡村旅游示范点24个,昭平探茶香寻古镇之旅、钟山农耕返璞研学之旅入选全国乡村旅游精品线路。据测算,2023年全市乡村旅游共接待游客1200万人次,旅游消费超70亿元。

乡村特色产业的蓬勃发展,也持续帮助农民增产增收,让农民收入更上一层楼。

我市建立完善“1+10”管理模式(1个实施方案+全过程绩效管理、联农带农富农等10项管理机制),明确使用衔接资金产业项目联农带农要求。目前,全市脱贫户(监测户)特色产业覆盖率达96.07%,其中香芋产业带动脱贫户(监测户)6271户,户均增收3500元以上。

如何突破单打独斗的经营模式,建立有效机制实施联农带农?我市选择在发展壮大新型农业经营主体上下功夫。目前,全市累计培育新型农业经营主体6000多家,其中市级以上农业产业化重点龙头企业83家,大力推行“企业+合作社+农户”等联农带农模式,全市农业新型经营主体带动15.14万名农村劳动力就业,贺州顺来公司被评为“国家乡村振兴赋能计划”名企助农典型案例。

村落作“纸”,以产业为“笔”,乡村可绘成“画”。未来,贺州将发挥比较优势,打造特色产业集群,让农民群众更多分享产业发展红利,让乡村产业激荡起乡村全面振兴的澎湃动力。