- 我的订阅
- 社会
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
吃粗粮，能减肥……是真是假？｜谣言终结站
类别：社会 发布时间：2024-07-16 21:28:00 来源：缘之心
多学一个知识点
——粗粮打成粉，血糖生成指数会变高
很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。但是，这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。比如，正常蒸煮的情况下，红豆的GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，GI则变成72，可见红豆虽然是低GI食物，红豆糊却是高GI食物。所以，需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
出品：健康报·谣言终结站科普小组
审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟
策划：李天舒 王宁
制图：王珺珂
(健康中国微信公众号)【编辑:梁异】
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-07-16 23:45:01
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于粗粮,谣言,减肥,红豆,粗粮,食物的资讯：
...注意粗细搭配。在门诊中我们发现，虽然有很多人选择了粗粮，但血糖却因此有了波动，这是为什么呢？今天，我们请中日友好医院营养科医师于永超来给大家说说如何科学区分粗粮和细粮？“伪粗
2023-12-27 15:29:00
...食的误区。关于主食的误区都有哪些？1、主食应该多吃粗粮如果长时间吃粗粮的话会影响到身体对矿物质的吸收，从而降低了免疫系统，吃主食的时候一定要做到粗细搭配，比如在蒸米饭的时候可
2024-08-07 10:25:00
...杯可以有效清除自由基，还有抗衰老的作用。苦荞茶属于粗粮，粗粮中的膳食纤维素可以调整消化吸收功能，饭后来一杯能达到有效的减肥消脂的作用。
五宝茶专门为辛苦的男人配置的，食物滋
2024-05-27 11:52:00
...越多的人开始关注健康饮食的问题。根据科学研究表明，粗粮中含有很多的膳食纤维等有益于人类身体健康的营养物质。因此，食用粗粮成为了饮食健康的一种方式。很多人认为市面上常见的粗粮，
2024-11-17 09:36:00
...的食物，少食多餐。可以减肥的食物1、燕麦：燕麦属于粗粮，富含丰富的膳食纤维，能增强肠道蠕动，能增强饱腹感。燕麦的GI值非常低，减肥者可以用燕麦来代替主食。2、糙米：糙米也是一
2024-02-16 14:33:00
...，吃饭的时候蒸一些，香甜味美，还很有益于健康。但是粗粮的种类有很多，吃法是怎样的呢？如何吃才健康呢？吃粗粮多喝水粗粮有较多的膳食纤维，需要充足的水分做后盾，才能保证胃肠道的正
2024-08-14 10:13:00
我们多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，选不对或吃不对时，一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”，因为它们
2023-11-30 09:24:00
我们都知道粗粮对身体健康有益处，而《中国居民膳食指南（2022）》也建议成年人可以每天适当吃一些粗杂粮。但是你知道吗，有些粮食，披着粗粮的外衣，可能升糖指数比精粮还要快！主食有营
2024-05-21 17:11:00
...机器打磨的精白米，这种米饭除了碳水化合物几乎不含有粗粮或正常谷类所含有的丰富矿物质，吃得太多太久不但容易肥胖，更容易导致脚气病等维生素B12缺乏的病症，还容易让糖尿病患者血糖
2023-09-03 11:55:00
更多关于社会的资讯：
