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老外看两会①丨来看意大利餐厅主理人关注啥
大河网讯 在郑州街头有一家意大利餐厅，是在豫外国朋友争相打卡的热门地。推开木质大门，仿佛瞬间穿越到了意大利，木质桌椅上的暖黄色灯光，墙上挂着的意大利风景画，角落里摆放着的意大利葡萄酒，散发着浓郁的异国风情。
在这里，河南国际传播中心记者见到了这家餐厅的主理人——来自意大利的艾伦·富兰（Alan Furlan）。“2024年，我成为郑州中州皇冠假日酒店意大利餐厅的主理人。虽然只在河南生活了不到一年，我却能时常发现这座城市的日新月异的样貌。”艾伦说，在这里工作期间，他发现这座城市每天都有变化。
意大利餐厅主理人艾伦·富兰（Alan Furlan）。
“从历史悠久的少林寺到充满现代活力的北龙湖金融岛；从古老的殷墟甲骨文到四通八达的高铁枢纽，传统与现代在河南并存。”在艾伦看来，河南不仅承载着厚重的历史，也焕发着现代创新的活力。“作为我来到中国后的第一站，河南给了我许多惊喜。”他说。
从最初的几位外国顾客，到现在络绎不绝的本地食客，艾伦的意大利餐厅已经成为河南美食地图上的亮点之一。更重要的是，他切身感受到了这座城市的“国际范儿”。“来到河南后，我还发现了许多异国餐厅，商场里随处可见国际品牌。”艾伦告诉记者。
“去年，240小时过境免签政策实施，来河南旅游的外国游客越来越多了，许多已经在这里工作和生活的外国朋友都表示在河南生活很舒适。在我的餐厅，我能听到不同国家的语言，看到来自世界各地的不同面孔，这里已经成为一个真正的国际都市。”艾伦说，现在的河南，不仅是中华文明的摇篮，也在迅速融入世界。
艾伦·富兰（Alan Furlan）。
记者了解到，2025年全国两会即将召开，这场盛会也吸引了艾伦的目光，他结合自己的工作经历，提出了自己的问题：“河南拥有丰富的文化旅游资源，像少林寺、龙门石窟等知名景点，吸引了大量国内外游客。我很想知道，在全国两会期间，是否会提出新的建议，以支持河南及其他省份提升外国游客的旅游体验。”
艾伦认为，多语种旅游信息服务、外文导游服务和标识翻译等旅游基础设施是影响旅游体验的一大因素。“此外，我还想知道，是否会提出支持旅游服务设施国际化的建议，例如在酒店、交通、餐饮等行业推行国际标准化改进。”艾伦认为，河南正以开放的姿态迎接世界，未来将吸引更多国际友人前来旅游、工作和生活。
同时，艾伦也期待在全国两会上，能够听到更多关于提升外国游客体验的建议，也希望自己能继续在河南，通过美食搭建起文化交流的桥梁，让来自异国他乡的朋友感受到这座城市的独特魅力。（杨佳欣）
编辑：陈梦伊审核 ：莫韶华
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快照生成时间：2025-03-04 14:45:01
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