识变求变应变：中国食品上半年重塑经营价值

大众网记者 郑可馨 临沂报道

在当今复杂多变且充满挑战的市场环境中，企业的每一步决策都至关重要，如同棋局中的关键一子。如何在这一轮新的经济周期里正确识变、果断求变、灵活应变，已成为衡量企业经营智慧与韧性的重要标尺。

2024年的上半年，中粮可口可乐的大股东——中国食品有限公司（简称“中国食品”或“公司”），在面对宏观经济波动与行业竞争加剧的双重压力下，不仅展现出了强大的适应力与变革决心，还通过一系列聚焦于新质生产力的战略调整与创新举措，如加大技术创新投入、优化生产流程、推动数字化转型等，实现了经营价值的重塑。

2024年上半年，公司销售收入达到113.4亿元。这一数字不仅彰显了公司在市场中的稳固地位，更反映了其强大的市场竞争力。利润方面，在扣除非经常性项目后，公司的利润实现了2.7%的同比增长，除税前溢利为12.69亿元。

面对外部环境的不确定性，中国食品积极拥抱变革，在保持战略定力的同时，直面新环境、新挑战。这一成绩的取得，无疑是中国食品在复杂多变的市场环境中展现出的可持续发展的有力证明。

正确识变 洞察先机

面对外部环境的不确定性，中国食品展现出了高度的市场敏感度和战略洞察力。公司管理层深刻认识到，在当前的市场环境下，唯有正确识变，方能抢占先机。

报告期内，公司敏锐地捕捉到了市场趋势，主动调整包装规格策略，强化大容量与小容量趋势性产品的市场渗透力。大包装饮品凭借质价比和分享性特质，在社交场景中脱颖而出；小规格产品则更针对外出消费场景，如300毫升PET瓶及200毫升mini罐，完美契合现代人快节奏生活方式，降低了消费者初次尝试门槛，进一步拓展了市场空间。

在渠道布局上，中国食品同样展现出了前瞻性和创新性。公司依托智慧零售与悦享会两大创新板块，精准触达线上与数字渠道消费者。

期内，中国食品旗下的智尚公司加大了智慧零售设备投放，通过搭建高效平台、优化业务链路、拓展运营模式，设备台数稳居行业前列。数据显示，上半年该公司食品收入同比增长132%，连续4个月单月收入破千万，整体直营食品毛利率为46%。目前，公司已经实现了在31个省份、280多个城市的全覆盖，尤其在文旅、交通等渠道重点开发布局，份额占比显著增长，整体收入同比保持高速增长。

另一创新业务“悦享会”期内收入同比亦有所提升。主要来自TOC渠道的高速增长，实现净收入同比增长132%。“快乐会”粉丝突破5300万，乐送到家项目试点城市实现近9000单。

果断求变 紧抓机遇

在识变的基础上，中国食品更以果敢的行动求变，通过一系列策略调整和创新举措，加大创新产品推广，在不断变化的消费市场紧抓新的机遇。

期内，中国食品紧跟市场趋势，敏锐捕捉健康消费和无糖饮品市场的崛起。公司推出了一系列符合市场需求的无糖饮品新品，如纯悦pH9.0+苏打水白桃口味、阳光茉莉香茶等。其中，悦活LOHAS 天然苏打水主打无添加，口感清爽，柔软顺滑。不仅满足了消费者对健康生活的追求，更以其独特的口感和精准的市场定位赢得了市场的广泛认可。

同时，能量饮料板块也迎来了新品上市。在第二季度，中国食品重磅推出了PET能量饮料——猎兽。值得注意的是，这款饮料成为可口可乐在中国市场首次推出的PET无气瓶装能量饮料。并且，猎兽产品还首次实现了“五码合一”的数字化营销，这一创新举措有效激发了销售链路上每个环节的积极性，极大地促进了产品的分销与销售。在这一系列有力措施的推动下，在2024年上市的新品中，猎兽脱颖而出，成为收入最高的单品。

此外，在市场营销策略上，公司凭借精准的市场定位和有效的营销策略，持续巩固了咖啡和汽水板块的竞争力。在咖啡方面，COSTA咖啡上半年积极在学校、写字楼、商圈等场景开展赠饮、揭盖有奖、O2O立减及联动活动，并通过投放楼宇电梯媒体广告，有效提升了知名度与曝光度。

得益于新产品的上市和一系列营销活动的成功开展，上半年咖啡品类实现了销量11%的增长和收入16%的提升，其中丝绒系列新品的上市为咖啡品类收入贡献了28%的份额。

在汽水板块，营销活动同样在持续推进。巴黎奥运会期间，公司整合了旗下主要品牌资源，发起了“拥抱此刻，赢在一起”的全民接力活动，并首次与央视进行全赛程内容的深度共创，创新性地实现了实时热点追踪，并在户外和多屏媒体上进行了大规模投放，这是史上规模最大的奥运实时营销活动之一。除了加大产品创新与推广活动外，公司在精细化管理方面也进行了创新，全力确保全品类产品在市场区域内能够实现高效调动，进一步提升了公司的市场竞争力和运营效率。

期内，中国食品完成了主计划系统的上线工作，实现了全品类产品的计划系统性运作，由计划中心统一制定年、月、周、日的全时间维度的供应计划，统一规划产能布局，统一优化协同供应，统一排产计划执行，这一系列举措极大地提升了供应链的响应速度、协同效率和决策能力。

公司继续协同区域供应，借助生态圈项目深化供应整合，在华北区、东北区和西部区域开展跨区域供应统筹，既保障了全集团的整体供应需求，还有效地提升了生产效率。为提升资源使用效率，降低运营成本，在多个区域内开展跨区域模具共享，多种模具实现跨区域多厂共享。

凭借精准的市场定位和营销策略，中国食品的核心业务板块展现出了强大韧性，各业务版块基本实现稳定市场份额，平抑市场波动。

灵活应变 自主创新

中国食品紧跟时代步伐，积极拥抱数字化浪潮，通过一系列科技工具的应用，实现了生产、仓储、物流等多个核心环节的数字化升级。同时，公司鼓励全员创新，着力打造了包括工程师共享、备件国产化、光伏发电技术等多个自主研发项目。目前，公司拥有80%以上的自行主导的研发项目，这不仅显著提升了企业的核心竞争力，也为未来的可持续发展奠定了坚实的基础。

值得一提的是，公司自主研发的共赢生态圈“星链计划”项目。作为一套全球首创的胚盖自动化高空集中输送系统，该项目不仅彻底革新了传统的人工叉车运输模式，还在节能降耗、成本节约与绿色环保等方面取得了显著成效。该项目在全球可口可乐标杆管理项目中被列为全球推荐可复制案例为公司的高质量发展注入了新的动力。

此外，公司创新地将光伏系统应用于生产环节，目前河北、辽宁、山东、湖南、甘肃等多地工厂的屋顶上都安装了硅晶组件。以济南厂为例，其光伏项目装机容量达6.24兆瓦，经测算，预计年减少二氧化碳排放量约5044吨，年发电量可达近605万度。这一举措在显著优化企业电力结构、降本增效的同时，也有效实现了节能减排。

除上述项目以外，MDS数字化生产线系统、WMS智能仓储管理系统、L2C物流管理系统等一系列工具已经成为公司的标准配置。这些系统不仅提升了运营效率和管理水平，还为公司带来了显著的效益提升。以WMS智能仓储管理系统为例，该系统结合语音拣选等智能终端设备，显著提升了库存精细化管理水平和库内作业效率。拣货准确率高达99.98%，产品回库比例下降超过80%，仓储人员劳动生产力提高25%，仓库最高密度相比过去提升了13.5%。这些数据的背后，是中国食品对数字化转型的坚定信念和不懈追求。

展望下半年，公司将继续秉承识变、求变、应变的战略思维，积极推动产品结构升级和业务组合优化以改善毛利率为核心目标。通过深化渠道布局、拓展线上线下融合的销售渠道，加强精细化管理、降低运营成本、提升盈利能力，以及数字化转型提升运营效率和管理水平。通过这些举措，中国食品将在新的经济形势下建立竞争优势，穿越市场周期。