香飘飘二次创业即饮业务，上半年营收增长36.26%

文|张岩

8月18日，奶茶第一股香飘飘（603711.SH）发布的2023年中期业绩显示，2023上半年，香飘飘累计营业收入为11.71亿元，较去年同比增长36.26%，冲泡与即饮业务分别实现营收6.27亿元和5.27亿元，同比增长38.37%、35.88%。

值得注意的是，香飘飘的净利润较上年同期减亏8518.24万元，实现了公司经营情况的有效提升和改善。并且，以香飘飘董事长蒋建琪之女蒋晓莹为核心的即饮运营团队以“二次创业”的心态在发力即饮业务。

冲泡板块依然是香飘飘的压舱石。中报显示，2023年上半年，香飘飘推出珍珠牛乳茶系列产品，未来有望成为媲美红豆奶茶的潜力新品，带动冲泡板块健康化升级。同时，香飘飘积极探索泛冲泡产品机会，上半年推出“CC柠檬液”，寻求冲泡业务新的增长点。

冲泡业务有明显的淡旺季之分，实现淡季不淡是香飘飘冲泡业务一直追的目标。中报显示，在3到6月的传统淡季中，香飘飘聚焦高产出的核心渠道及门店，通过优化经销商的合作模式、激励方案，提高了经销商联合经营的积极性。3到6月，香飘飘超过70%的冲泡经销商实现同比增长，增长经销商累计销售额同比增长81.34%。

即饮业务被香飘飘看做是第二增长曲线。香飘飘在中报中称，坚持“双轮驱动”，在努力实现冲泡业务修复增长、挖掘业务机会的同时，加快即饮业务投入，培育公司第二增长曲线。

最初，香飘飘即饮板块是香飘飘冲泡产品在淡季时的重要补充。MECO果汁茶在2018年正式进入市场，成为香飘飘的“增长极”。但仅靠一个产品单打独斗，在这个充分竞争的市场，MECO果汁茶虽然成为一个亿计的单品，但依然有些力不从心。

2023年，香飘飘全力投入兰芳园冻柠茶，上半年冻柠茶销量同比增长547.09%，线上渠道同比增长235%，抖音渠道占比约30%且累计复购率维持高位，站稳柠檬茶大赛道，成为行业新晋单品。

同时，MECO果汁茶累计实现销售收入4亿元左右，同比增长11.58%。

香飘飘在中报中称，公司高度重视即饮业务的渠道建设，并提出以“二次创业”的心态、状态和决心，将即饮业务当做公司第二次创业的新业务。以创始人为代表的核心销售管理团队成员，不忘初心，通过做好经销商的开拓、服务，以“无忧计划”为基石解决经销商的后顾之忧，探索公司即饮渠道建设的新模式。

中报显示，上半年，香飘飘以冻柠茶、果汁茶产品为核心，聚焦机会大的区域，聚焦起势快的市场，加大投入，同时着力寻找对的经销商，借助于经销商的渠道优势和客情资源，找准适销的终端门店，通过铺货奖励、分销奖励、冰冻化奖励等措施，积极探索公司即饮业务渠道建设模式。

据了解，香飘飘品牌创新中心总经理蒋晓莹目前重点负责香飘飘的即饮业务。

对于香飘飘如此重视兰芳园冻柠茶，里斯战略定位咨询中国区合伙人何松松认为，柠檬茶领域存在巨大的战略机会，传统头部品牌维他柠檬茶等产品含糖量很高，这不符合现在消费者对饮料的选择趋势，所以就存在无糖或低糖细分小品类的空白点。

香飘飘方面表示，下半年，针对上半年的黑马产品冻柠茶，公司加大线上推广和线下铺货试销范围，并聚焦起势快的市场，通过铺货奖励、分销奖励、冰冻化奖励等措施，迅速拓展市场。