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本文转自:消费日报
采用新技术 疏果期坚持“5544321”标准
河北固安“阳光玫瑰”甜蜜增收
分拣、称重、打包、装箱……10月3日11时,河北省固安县卡尔叔叔幸福农场体验店里,工作人员将刚从棚里采摘的新鲜果蔬打包成礼盒运走。
“头天下单,第二天就能送到北京客户手中。”工作人员潘凤华告诉记者,礼盒中最受欢迎的是“阳光玫瑰”葡萄,每斤卖到了50元,是市场价格的两到三倍,仍供不应求。
“阳光玫瑰”葡萄曾被誉为“葡萄界爱马仕”。而随着全国种植面积爆发式增长,市场一度遇冷,价格跌至每斤10多元钱。
“我们的葡萄每个种植环节都坚持按照有机食品标准操作,品质高,不愁卖!”农场负责人胡世丹介绍,仅中秋国庆长假前4天他们就卖出了600斤,销售额超过3万元。
这里的“阳光玫瑰”葡萄何以“阳光”灿烂?走进种植大棚里,一串串绿中泛黄的葡萄挂在枝头,颗粒水润饱满,果香扑鼻而来。游客张凯领剪下一串串葡萄,体验采摘乐趣。“虽然价格有点高,但是口感正,吃着放心。”她说。
“做农产品要沉下心。”胡世丹回忆,2013年农场初成立时,为清除土壤里残留的化肥、农药,他们投入500万元进行土壤修复,整整三年没种植任何作物,让有害物质充分降解。
“别看颗粒小,但清甜可口。”农场种植部主管陈海涛摘下一串葡萄递给记者品尝,“从葡萄开花到结果,足足长够130天,全程不催熟、不用膨大剂,全靠自然成长。葡萄成熟时颗粒均匀,且无农药残留,大幅提升了市场竞争力。”
葡萄的种植标准是每亩60棵,这个棚每亩却栽植了240棵。“我们采用了密植轻简化栽培技术,植株之间的空间小了、密度大了,采用的新技术却更利于光合作用、空气流通,也便于把控品质、种植采摘。”陈海涛说。
葡萄从开花到结果,保花、保果最关键。这几年,陈海涛和工作人员摸索出一套种植模式——疏花期做到“穗2留1、花台20留15”,疏果期坚持“5544321”标准。
“疏花时,每个枝上的2穗留1穗,每穗有20多个小花台,留15个就能确保产量。”陈海涛介绍,疏果期的“5544321”标准则更为严格——每一串葡萄有7层果,第一层和第二层留5个,第三层和第四层留4个,第五层、第六层、第七层分别留3个、2个和1个,串型上宽下窄,既利于坐果,又漂亮美观。
“每一串葡萄都有买家!”胡世丹介绍,农场探索出农业种植供应的一整套会员体系,定位于京津冀中高端市场,有超2700名会员的稳定客源,采用会员体验、宅配、生鲜速运等手段,基本做到“当天下单、第二天送达”。今年,农场的“阳光玫瑰”葡萄总销售额预计超25万元。 (河北日报)
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快照生成时间:2023-10-17 14:45:04
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