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糖尿病属于病因不明确的慢性代谢性疾病,现如今糖尿病已成为社会中普遍常见的多发疾病。
根据国际糖尿病联合会相关的统计数据显示,目前全球糖尿病患者人数大约为4.25亿,而我们中国占据1.5亿,数据非常庞大。
糖尿病和饮食有着非常密切的关联。例如,糖尿病患者摄入高脂、高糖食物后,血糖水平会迅速上升。所以,为了维持血糖的稳定,很多糖友会吃一些健康食物,或是“传言”中利于降糖的食物,比如说大蒜。
01大蒜是糖尿病的“发物”?
58岁的刘大姐在一次体检中查出了高血糖。但因为病情较为稳定,就一直靠饮食调节血糖。但某天,刘大姐突然头部剧痛,出现了晕厥。
送到医院后,测出血糖为12.6mmol/L,被诊断为糖尿病。这让刘大姐非常不解,她问医生“大蒜不是能降血糖吗?我每天都吃,怎么病情还会恶化呢?”
吃大蒜后,血糖反而升高了,它是糖尿病“发物”吗?
很多人认为大蒜是辛辣刺激性食物,经常食用不利于身体健康,血流也会影响糖的分解。但其实,这种说法是不正确的。
糖尿病患者在吃大蒜后,不会导致血糖升高,反而有助于促进血液流动。而且,吃大蒜可以有效预防心脑血管疾病,对降血糖以及降血脂有辅助作用。
因此,糖尿病患者每天吃1~2瓣大蒜对血糖水平缓解有利,大蒜可以促进胰岛素分泌,增强组织和细胞对葡萄糖的利用,有助于稳定血糖。但切记,不可过量食用!
0258岁中医:若想胰岛健康,少吃这4物
1.蜜饯
相信大家对于蜜饯也都非常熟悉,尤其是中老年人群,以及中年人在他们的年代蜜饯是最好的流行食品。直到现在也依然保持着当时年代的食物习俗,对于蜜饯的需求量非常高。
蜜饯时经过糖精浸泡,随后经过二次加工而形成的蜜饯的种类有很多,携带起来非常方便,并且味道非常好,受到人们的喜爱。但是蜜饯的含糖量比较高,蜜饯当中的含糖量高达了72%,对于糖尿病病人来讲是不建议吃蜜饯的。
2.蛋糕
糖尿病患者糖分摄入需得到严格控制,一般的蛋糕中都会含有大量的糖分,或是一些化学的甜味剂,食用后对患者的血糖有很大影响。
另外,就算是无糖的蛋糕也尽量少吃,不管有没有糖,蛋糕主要是由碳水化合物制作而成。无论是面粉或是其他碳水,摄入后都会影响血糖,蛋糕一般不建议患者食用。
3.黄豆酱
相对于绝大多数糖尿病人而言,觉得自身血糖升高之后就不能吃一部分含糖量较高的食物了,是可以适当地吃点豆类食品,是可以合理有效地控制血糖。
殊不知,黄豆酱却作为相对比较独特的类别豆类食品,它在制作的环节中会添加大批量的食用盐和油,更容易造成我们身体内的血糖值出现大幅度的变化。
4.肥肉
肉类食品含有丰富的蛋白质,其中的营养物质是植物食品不能提供的,所以糖尿病患者是必须补充肉类的,但食用肉类要合理选择。
瘦肉类,鱼类富含丰富的优质蛋白,日常可以适当补充;但肥肉中含有大量饱和脂肪酸,且胆固醇含量偏高,食用后会影响血糖,不建议食用。
03血糖升高了,身体或会出现6个症状,要当心
1.口干舌燥
很多人在血糖水平升高得不到控制时就会经常感觉到口干舌燥,总是需要经常喝水。如果已经有这种迹象产生,意味着身体健康出现问题,有可能是血糖过高引起,应该通过合理的方式降低血糖,防止血糖过高带来负面影响。
2.小便增多
对于糖尿病患者来说,由于体内胰岛素水平的不足,会引起血液中的血糖水平升高,进而使流经肾脏的血糖增加,超过肾脏的重吸收能力,进而会引起尿液中葡萄糖出现和增加,导致尿渗透压增加,引起渗透性利尿,导致小便增多。
3.视力模糊
因为体内的血糖升高,而这种高血糖会使眼睛中的晶状体膨胀,而晶状体膨胀就会影响到人的视力,使人视力模糊。短暂性的视力模糊就必须引起人的重视,因为有完全是有可能因为体内血糖太高了的缘故。
4.心跳加快
血糖偏高很有可能会导致心跳加快,大多数人群的主要表现是呼吸缓慢而深,在没有激烈运动的情况下,心跳的速度会明显增加,通常比正常情况下要快很多,有的人还有可能会出现呼吸困难的情况。
5.手脚麻木
高血糖的人如果血糖控制不好,很容易对周围神经造成损害,引起手脚麻木的症状,血糖越高,这种情况就越常见,还可能出现蚂蚁爬、手脚发凉、刺痛等感觉。如果经常发生以上症状的,要引起注意,这时候高血糖已经比较严重了。
6.容易饥饿
血糖高的人在吃东西之后,身体无法吸收与分解这些热量,大多会随着尿液被排出,因此经常会有饥饿感。也正因如此,高血糖的人一饿就会拼命地吃东西,一吃血糖又马上升高,久而久之,又会导致血糖加重,形成恶性循环。
血糖升高时会通过身体的各种表现来警示我们,一旦出现这些症状,就要警惕是不是患了糖尿病了,要积极检查血糖,并且平时要注意通过饮食、运动等方式调理,将血糖控制在正常范围内。
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快照生成时间:2023-02-15 23:45:11
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