胃病患者可以吃水果吗？一文分析下

小王的脾胃一直很虚弱，导致她即使吃再多，也一直胖不起来，这让很多同事羡慕不已。但是对小王来说，这并不是什么好事。因为胃的原因，她在饮食上很注意，一日三餐按时吃，而且不像现在的年轻人一样，离不开冷饮和雪糕。

到了水果大量上市的季节，小王想要补充些维生素，下班后买一些，方便晚上追剧时吃。结果前几天，小王因为胃疼而去看了医生，在诊断过程中，小王告诉医生，应该是最近水果吃多了，导致胃病又犯了。

小王很苦恼，问医生，胃病患者真的什么水果都不能吃吗，以后自己还如何补充维生素呀？为了胃的健康，她已经放弃了很多诱人的食物了，以后还能吃什么呀？

胃病，是现代生活，困扰一部分人的一大问题，许多人由于饮食不规律，很容易出现消化不良、恶心反酸、腹部不适、疼痛等症状。而对于养生的人来说，有时候不乱吃东西，只是吃水果，也会有胃部不适的时候，这是为什么呢？这篇文章，我们就来讲一下，胃病和水果的那些事。

从营养学的角度讲，水果中的营养成分十分丰富，包含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质等。水果不仅美味，促进食欲，还能维持身体健康，防治疾病。

对胃肠道来说，水果中的纤维以及果胶，能够促进胃肠道的蠕动，改善胃肠道功能，有利于宿便的排出，清除体内垃圾和毒素。

看上去水果对胃病患者很友好，但为什么会有胃病患者吃了水果后，会不舒服呢？胃病患者到底能不能吃水果呢？

一、胃病能吃水果吗？

在讲胃病能不能吃水果之前，我们要先了解这样一个概念——胃病。其实临床上胃病是一个相对比较广泛的疾病统称，如果我们到医院进行胃镜检查，有很大一部分人的体检报告都会显示有：浅表性胃炎、非萎缩性胃炎等慢性胃炎，这些慢性胃炎，一般是没有问题的，不必花费过多的时间和精力进行关注。

对于这部分胃病患者来说，可以吃水果，但是要注意在吃水果时要注意。

水果都有偏性，有的寒凉、有的温热，而人的体质也有温热寒凉之分，如果本身体寒的胃病患者，经常吃还有两个水果，那么一定不利于胃病的治疗和恢复的。同理，如果胃火偏盛，经常吃温热的水果，对于患者来说，也容易造成胃部不舒服。

有的水果比较软糯，比如香蕉，容易咀嚼下咽；而有的水果，粗纤维比较多，比如苹果，即使咀嚼得再细，依旧有纤维的存在，对于脾胃比较虚弱的人来说，不太容易消化，所以对于胃病患者来说，选用水果一定要慎重。

从患者角度来讲，如果处于胃病发作期的患者，尽量不要吃水果。胃病主要以胃为主的，消化系统不适症状，表现上腹部的胀满疼痛，伴有恶心呕吐、嗳气、反酸，便秘、食欲不振、面色萎黄等。

不同患者，疾病症状轻重不一，而那些偏寒凉，且含有丰富的膳食纤维和果胶的水果，胃病患者服用后，容易刺激胃黏膜、增加胃的工作量，从而加重患者的病情。

处于胃病恢复期间或胃病症状较轻时，患者可以适当吃一些对胃黏膜刺激较小的水果，尽量避免食用偏寒性水果或冰镇过的水果。选择富含维生素C和胡萝卜素的水果食用，有利于胃黏膜的自我修复，保证身体营养的供应。

而有些水果，即便胃病患者恢复了正常，最好也能管住嘴，尽量别吃。

二、这三种水果，对于胃病患者来说，格外伤胃，最好不要食用！

随着生活水平的提高，越来越多的人注重饮食营养。特别是各种营养丰富的水果，口味好，价格又不是很贵，所以许多人根本离不开水果。

但是对于胃病患者来说，这三种水果并不友好，吃多了不利于病情的恢复，还有可能加重病情。

第一种是柿子。

柿子营养成分丰富，特别是鞣酸及果胶含量极高。健康人群，如果在空腹时吃柿子，由于没有食物的阻隔，鞣酸和果胶更易与胃酸接触，发生化学变化，形成胃结石。一旦胃结石不能随食物，通过胃的幽门部位进入肠道，就会滞留在胃中。

滞留在胃内的胃结石，如果体积逐渐增大，容易诱发幽门梗阻、胃溃疡、糜烂性胃炎等，情况严重甚至有胃穿孔的风险。

另外，注意一点，柿子皮也不可食用，因为柿子皮中鞣酸含量大，即使柿子脱涩，其中的鞣酸也不会全部脱尽，如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石。

而且，柿子属于凉性的水果，还会对胃粘膜造成刺激，诱发炎症，尤其是本身就存在胃病的患者，会加重病情，使患者出现胃胀、反酸等情况，所以胃病患者要避免服用柿子。

第二种是新鲜的冬枣。

新鲜的冬枣中膳食纤维含量比较高，如果贪图美味大量摄入，在消化的过程中，会给胃肠道造成负担，造成胃肠不适。

另外，枣的枣皮虽薄，不过边缘很锋利，特别是新鲜的冬枣，容易划伤脆弱的消化道黏膜，特别是患者本身胃黏膜上有炎症或溃疡，存在充血水肿，如果因为吃冬枣而划伤胃黏膜，引起不适，加重疼痛，就得不偿失了。

对于胃寒的患者来说，一定要注意最好不要吃，以免导致肠胃不适，出现出现消化不良或疼痛。

第三种是山楂。

山楂可以健脾开胃，促进食物消化吸收，是很多人消除积食的一味良药，但对患有胃病的患者来说，山楂却并没有那么友好。

一方面，山楂中也含有大量的鞣质、果胶以及单宁酸，跟柿子一样，会与胃酸发生反应，形成胃结石。如果胃结石长期在胃中存在，会划伤光滑的胃壁，造成胃部出血、产生胃溃疡等。

另一方面，很多人都有这样的经历，在咬一口山楂后，会不由自主分泌唾液，因为山楂就有促进消化液分泌的作用，而且山楂本身也富含丰富的有机酸，使人们感觉它非常酸，有机酸会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。

对于本来就胃酸过多或存在胃溃疡的患者来说，如果吃山楂可能会加重胃酸的分泌量，加重反酸、烧心等症状，对胃黏膜造成进一步损伤，不利于病情的控制和恢复。

如果胃病患者要吃山楂，一定要做到：不要空腹吃；在吃山楂时，不要同时饮用过热的水或饮料；一次性不要吃过多的山楂。

除了不能吃柿子、冬枣和山楂外，胃病患者在日常生活中，要着重养胃，才能保证胃的健康。

三、胃病患者如何养胃？

胃作为人体重要的消化器官，只有保持消化功能良好，身体才能更健康，而胃的养护是一个长期的过程，接下来一小节的内容，我们来说一样，如何养胃。

首先，要养成良好的饮食习惯和生活习惯。

胃与其他器官不同，患者依旧要每天吃饭，所以胃就处于带病“工作”，所以饮食方面要特别注意。要想使胃保持健康状态，饮食调养很重要。

日常饮食宜清淡，易消化、比较软的食物为主，吃饭时要多咀嚼，不要狼吞虎咽，禁止暴饮暴食。平时多喝水，多吃有利于胃健康的食物；一日三餐要做到定时定量，必要时可以少食多餐，这样可以使很多胃病患者胃内，有食物与胃酸进行中和，可以避免胃酸对胃粘膜的刺激。

要做好忌嘴，别太贪图美食的诱惑。很多胃病，是由于患者经常吃一些过冷、过烫、过硬、过辣、油腻、难以消化的食物导致的。

另外，日常饮食上要注意戒烟戒酒。烟草中的成份，会影响消化液的正常排出，削弱胃黏膜的屏障作用，导致消化性溃疡反复发作，难以恢复。酒精会损伤胃黏膜，刺激胃酸分泌，不利于胃的健康。

胃病患者要注意别经常熬夜，作息要规律，这对脾胃的恢复正常很重要。

其次，胃病患者要注意保暖。

胃是一个喜欢温暖环境的器官，很多胃病患者不注意保暖，在受凉后，胃功能受损，病情会加重，这样，是非常不利于胃病的康复的。

所以，胃病患者不论是在什么季节，都要注意腹部的保暖，可以用热水袋或暖贴温暖上腹部，尤其是夏天，不要吃太多冷饮或冰镇后的食物；注意季节变化，及时添加衣物。

第三、胃病患者要注意调整自己的情绪。

胃病与患者情绪波动幅度大，过度悲观、忧思、郁怒、焦虑、烦躁等，均能加重胃病患者的病情。

比如说，悲哀时，胃肠蠕动减慢，胃液分泌减少，消化功能受干扰；发怒时，胃部供血减少，胃黏膜缺血，胃酸分泌增多，容易发生溃疡。临床会有胃溃疡患者，因发怒而引发消化道出血。

要养护胃的健康，就要保持精神愉悦和情绪稳定，避免长期的紧张、焦虑等负面情绪对身体的刺激。

最后，胃病患者要注意用药安全。

胃病患者别随意用药，特别是消炎止痛药、激素类、中药性寒药等，可能会加重患者病情，引起病情反复，所以，身体有什么问题，最好找医生进行治疗。

总结：胃病与其他疾病不同，与其吃药，不如把重点放在日常生活的养护上。所以无论是水果或其他对胃造成负担的食物，都不要贪嘴，避免像小王一样，造成对胃的二次伤害。