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种葡萄酿美酒 致富路越走越宽（图）
本文转自：天津日报
乡村走笔
种葡萄酿美酒 致富路越走越宽（图）
本报记者 徐杨 通讯员 杨天宇
村民对葡萄田进行日常养护。
8月时节，金风送爽，天朗气清。蓟州区西龙虎峪镇南贾庄村的酒用葡萄基地里，一架架葡萄藤整齐排开，一串串葡萄晶莹剔透，果香清雅醇正、令人心悦。
基地东头儿，南贾庄村党支部书记王武生正蹲在葡萄架前察看葡萄生长情况。“这260亩种的是专供王朝酒业的酿酒葡萄，今年是第一年试种，现在长势很好，再过一两周就可以收获。”王武生说，“这些葡萄去年栽种，越冬后今年首次结果，2年之后到达丰产期，预计亩产5000斤左右，届时一年产值可达260万元。”
王武生提到的这块地此前是对外承包的集体果园地，去年合同到期后，村集体将土地收回，最初大伙儿对这块地的用途有着不同的看法，“地里全是杂草，来往的路也没有硬化，大伙儿一分种点果树得了。”
“随便种可不行，这块地不一般，咱们得利用好这块地，给村里发展出支柱产业，让大伙儿一块挣钱。”王武生跟大伙儿解释说。
这块地好在哪？依山向阳，光照充足，周边环山好似小盆地，天然沙壤土富含多种矿物元素，地处北纬38—40度范围，正适合酿酒葡萄生长。
“种葡萄？这有啥新鲜的。”村里一直都有种葡萄的历史，基地西半部分近740亩的葡萄田都是农户自家种植的。“自家管理销售都不易，终究是缺乏抗风险能力，没有兜底保障，没有定价权，葡萄品质也难把控到位，销售遇到困难、丰产不丰收都是可能出现的问题。”老种植户们提出疑虑，担忧钱“砸”到地里。
既然各自种植效果不好，为何不成立集体经营尝试一下。抱着这样的想法，王武生多方联系，最终与王朝公司签订了10年的保底收购协议。
“公司给咱们出幼苗和技术，地里种多少公司收多少，每斤保底售价2元！”带着好消息，王武生回村成立了合作社，开始以“公司+合作社”模式发展订单农业。
“种植户们最愁的就是销路，现在我们只用关注葡萄品质，这么多年的葡萄种植技术又能发挥作用了。”村里种了近30年葡萄的老农户孙宗也投身到村集体的这块产业中，为葡萄田的日常养护、管理提供技术指导。
抱团发力带给群众的利益实实在在，村里50多名大约六七十岁的中老年人，都在这里找到了工作，一年人均能挣到3万元。
村集体搞产业，政府部门来帮忙。在西龙虎峪镇政府的协调下，多个部门齐发力，为果园地除荒草、建水池、打深井、铺管道、修路面，原来杂乱的果园摇身一变成了欣欣向荣的酒用葡萄基地。
在基地中南部，还有6亩左右的“小产区”，这里葡萄种植繁密，长势喜人。与普通葡萄不同，这些均是嫁接苗，省去了冬天将葡萄藤埋土防寒的步骤，管理措施得当的情况下，葡萄树生命周期可达50年。
“目前我们正在和意向方洽谈‘小产区’酒庄酒模式，计划在试种成功的基础上在此建设一处占地2亩左右的酒堡，对标国外小产区、高端酒庄酒发展路径，打造‘种植+酿造+体验’的酒堡模式，建设一个特色葡萄酒文化产业园，延长酿酒葡萄产业链，增加葡萄产业收益，让小葡萄真正甜到村民心坎上。”西龙虎峪镇党委书记赵占丰说。
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快照生成时间：2023-08-30 08:45:02
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