高血压不想脑出血，3种食物要少碰，再馋也要忍住

45岁的宋先生饮酒后突发剧烈头痛，家人急忙将其送到医院，一测血压高达200/100mmHg，大家都知道血压升高会导致头痛，但问题真这么简单吗？

当然没有，进一步行头部CT检查，医生发现了脑出血。

才45岁就出现了脑出血，而且出血量还不少，宋先生被送进了重症监护室，医生还下达了病危通知书。

宋先生的家人都特别不能理解，为什么45岁就得了脑出血，要知道他平时的身体一直很好的。

宋先生的身体真的很好吗？答案并不是，早在35岁的时候他就确诊了高血压，医生让他服药，他却以“没什么不舒服”拒绝了，不吃药也就罢了，问题是宋先生的生活习惯也没有改变，特别是饮食上，从来没有任何节制。

医生说，对于高血压患者而言，如果管不住嘴，血压是不可能控制很好的，长期的血压居高不下，对血管有巨大的损伤，很容易诱发动脉粥样硬化，让血管的弹性变差，血管变得更脆弱了，在巨大的压力下，自然容易破裂出血。

毫不夸张地说，高血压是导致脑出血的罪魁祸首。

根据数据统计，我国约有2.45亿成人患有高血压，正常高值人数高达4.35亿，18岁成人高血压知晓率、治疗率和控制率分别为51.6%、45.8%和16.8%。

也就是说，我国人群高血压的发病率虽然很高，但是重视高血压的却非常少。

很多高血压患者都像宋先生这样，觉得自己没什么症状，就认为高血压没什么危害，所以就置之不理。

如此庞大的高血压群体，而且很多人血压控制不好，想想看，脑出血的人数又怎么会少呢？

根据中国脑出血诊治指南的统计，我国人群脑出血的发病率为每年每10万人中有12-15例，脑出血是急性脑血管疾病中病死率最高的类型，大多数脑出血患者都合并有高血压。

不要等到出现脑出血时才后悔莫及，听一句劝：高血压不想脑出血，3种食物要少碰，再馋也要忍住！

1、含盐过多的食物要少碰

什么是含盐过多的食物？像腌制、熏制的食物，由于制作过程中需要大量的盐，所以它们都属于高盐食物，还有，平时炒菜时放很多盐，或者喜欢吃高盐制作的各种小零食，这些都会导致每日摄入的盐量超标。

世界卫生组织(WHO)建议每人每天摄入食盐的含量不要超过6g，对于高血压患者而言，盐的摄入更加严格，每天要小于5g。

5g是个什么概念？啤酒瓶盖大家都知道吧，可能就那么一小盖。

说到这，相信很多人都会说，每天吃这么少的盐，怎么可能？很多人可能一次就放了大半袋盐，堪称盐王爷。

殊不知，这么多的盐吃进去，血压不高才怪。

目前医学界已经形成了共识，那就是高血压患者一定要低钠高钾饮食，由于盐里含有钠，所以盐的摄入要减少，另外，味精、酱油里也都含有钠，不要忽视这些调味品。

而高钾主要是摄入含钾丰富的食物，比如蔬菜和水果。

2、酒要少碰

任何类型的酒对健康都是不利的，不管你喝的是白酒、啤酒还是红酒，高血压患者，最好滴酒不沾。

很多人会说，酒不是扩张血管的吗？

很多饮酒者，只要一喝就会过量，2023年2月15日一项发表在《nutrients》的研究显示，大量饮酒（男性大于30g，女性大于20g）后，血压呈现双相变化，开始12小时血压是下降的，但13小时之后血压就开始升高了。

大家都知道，在我国，饮酒的群体主要是男性，与不饮酒的男性相比，饮酒的男性，每天饮酒1-2杯，3-4杯，5杯以上，高血压发生的风险会增加19%，51%和74%。

3、油腻的食物要少碰

什么是油腻的食物？

肥肉、动物内脏，不管你用什么方式烹饪，因为它们本身的脂肪含量很高，所以都属于油腻食物。

用动物的肥肉制作的动物油，当然也属于油腻食物，虽然吃起来很香，但对健康却没什么好处。

还有，油炸的食物，不仅破坏了食物的营养，还让脂肪的含量升高。