立秋后，建议女性去“晒它”，每天吃10粒，面色红润，好气色

大家好，立秋之后，天气逐渐转凉，万里无云的天空下，正是晒干食物的好时节。红枣作为秋季的代表性果实，自然也成了农民朋友们争相晒干的食材。

经过阳光的照射，红枣的水分被蒸发，不仅延长了保存时间，而且使红枣的口感更加香甜，营养价值也得到了极大的提升。经过科学验证，晒干后的红枣，营养可以增加10倍以上。

在农村地区，尤其是以前物质匮乏的年代，“三蒸三晒红枣”，更是被视为女性健康之宝。无论是怀孕期间的准妈妈、姨妈期间的姐妹，还是产后哺乳期的妈妈们，每天吃上几颗“三蒸三晒红枣”，都可以帮助补气血、调理身体。“三蒸三晒红枣”的食用价值：1.温中益气：红枣性温，能够温中散寒、调和脾胃。对于脾胃虚寒、食欲不振的女性来说，常吃“三蒸三晒红枣”有助于改善脾胃功能，增强体质。2.养血安神：红枣富含铁元素，能够促进血红蛋白的合成，有很好的补血效果。同时，红枣还含有丰富的维生素和矿物质，有助于安神、缓解紧张情绪。

3.调节内分泌：对于女性来说，内分泌的平衡至关重要。“三蒸三晒红枣”有助于调节内分泌，缓解因内分泌失调引起的各种问题。那么，这一种老祖宗遗传下来的“女性养生食物”，是如何制作的呢？下面我将方法分享给大家，喜欢各位女性朋友可以去学做。“三蒸三晒红枣”的具体做法步骤：

1.选材：首先，选择饱满、无虫蛀、无破损的优质红枣作为原料。这是制作三蒸三晒红枣的第一步，也是至关重要的一步。不熟练的朋友，我建议大家先制作一两斤尝试一下，等到熟练之后，再做个十多斤存放着吃。

2.清洗：将选好的红枣放入清水中，最好放点食盐进去杀菌消毒，用双手轻轻搓洗表面，去除灰尘和杂质。然后捞出，沥干水分。

3.第一次蒸制：将洗净的红枣放入蒸锅中，大火蒸制20—25分钟左右。蒸制的过程中，红枣会逐渐变软，颜色也会变得更加鲜艳。

4.第一次晾晒：选择一个好天气，将蒸好的红枣均匀地铺在通风处，自然晾晒至表面干燥。这一步是为了让红枣在后续的加工过程中，更好地吸收养分。

5.第二次蒸煮：将晾晒后的红枣再次放入蒸锅中，用中小火蒸煮约20分钟。

6.第二次晾晒：再次将红枣晾晒至表面干燥。

7.第三次蒸煮：将红枣放入蒸锅中进行最后一次蒸煮，约15分钟左右即可。

8.第三次晾晒：最后将红枣晾晒至完全干燥即可食用。

9.包装储存：经过三蒸三晒后的红枣，色泽鲜艳、口感醇厚。将其装入密封袋中，置于阴凉干燥处储存。注意事项：

1.选材关键：选材是制作三蒸三晒红枣的关键一步。优质的红枣应该是饱满、无虫蛀、无破损的。这样的红枣在后续的加工过程中才能更好地吸收养分，口感和营养价值也会更高。2.蒸制火候：在蒸制的过程中，要注意火候的控制。火候过大容易导致红枣煮烂，影响口感和营养价值。因此，建议使用大火蒸制，但要注意观察蒸锅中的情况，避免火候过大。3.晾晒环境：晾晒的过程中，要注意选择通风、阴凉、无污染的环境。避免在阳光直射或潮湿的环境中晾晒，以免影响红枣的品质。

4.储存方法：储存时，要选择阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。同时，要确保密封袋的密封性良好，以防潮气侵入。温馨提示：虽然“三蒸三晒红枣”具有诸多好处，但也要注意适量食用。过量食用可能导致肠胃不适、上火等问题。此外，糖尿病患者也需在医生指导下食用。在享受美食的同时，关注身体健康才是最重要的哦！在秋高气爽的季节里，不妨动手试试“三蒸三晒红枣”吧！让这份美味与健康并存的美食陪伴你度过一个温馨的秋天！