• 我的订阅
  • 社会

健康副食品走俏,进口车厘子猛增

类别:社会 发布时间:2023-01-07 06:31:00 来源:每日看点快看

本文转自:南京日报

从节前“菜篮子”看年货消费新趋势

健康副食品走俏,进口车厘子猛增

□ 南京日报/紫金山新闻记者 王怀艳

又到年货旺销时。今年年货市场有哪些新特点?什么样的产品最受南京市民欢迎?5日,记者来到我市特大型“菜篮子”工程——南京农副产品物流中心(众彩市场)探访。

年货市场火起来

1月5日,众彩副食品、果品、蔬菜等各个市场人来人往、车水马龙,正在卸货发货的工作人员忙得脚不沾地。

副食品消费是年货市场的重头戏。当天,一木商贸内熙熙攘攘,多名市民正在琳琅满目的零食前选购,店面负责人黄柏正和店内20多名员工一起,忙着按照客户的订单装货。这是一家副食品源头批发商,主营千余种副食品,年销售额超千万元。黄柏介绍,他们从上月下旬就开始忙碌起来,如今已经到了最忙的时候,20多名员工平均每人每天需对接订单十几单。

众彩市场相关负责人介绍,当天,众彩蔬菜市场到货量2566吨,果品市场到货量2425吨,淡水鱼到货量291.7吨,粮油进场252吨。相比前几周,各市场到货量均有不同幅度的上扬,已进入“供需两旺”的交易高峰段。根据往年经验,年货交易高峰将持续到下周。

健康产品更走俏

火热的年货经济中,今年市场消费有什么新特点?从业十余年的黄柏感受很明显,那就是健康产品越来越走俏。

今年,黄柏和团队共同研发出了一款零食新品,起名“山楂王国”。这是一款集红枣、核桃、山楂及玫瑰花为一体的休闲食品。乍一看去,跟时下爆红的“红枣夹核桃”零食产品很像。“我们强调了产品的健康属性,在市面原有‘红枣夹核桃’产品基础上,增加了消食开胃的山楂和养颜美容的玫瑰花。”黄柏介绍,该产品一上市就颇受好评,还被众彩市场网红街区选为优品,推荐到网红街区货架展示。

黄柏介绍,以前,我国副食品产业供给不充分,市场副食品产品主要以炒货、蜜饯为主。如今这一产业已发展成为拥有烘焙类、坚果类、糖果类等十大类别、十余万种商品。

随着人们生活水平的提高,人们对副食品的追求已从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”。副食品市场工作人员王平介绍,近年来,副食品市场对健康、营养越来越看重,膨化类、糖果类产品市场份额逐渐萎缩,坚果类、肉制品等产品不断发展壮大。以坚果类为例,如今市场上仅瓜子类商品就拓展到80余种,南瓜籽、葫芦籽等新产品不断面世,海盐味、抹茶味等新奇口味越来越多。

进口车厘子日销400吨

今年年货市场,进口水果展现了不同寻常的“春意”。果品批发商张高峰介绍,他家档口当天仅智利车厘子就出货40吨,是去年同期的两倍多。“市场烟火气又回来了!”面对火热的市场,张高峰当即决定从广州港和上海港再补货60吨。

市场工作人员王瑞介绍,相比过去3年年货时节国产水果“唱主角”的情况,今年,进口车厘子销量猛增。统计显示,目前,众彩市场进口车厘子的总销量平均每天超400吨,同比增长20%以上。

分析原因,王瑞认为主要有两点利好:首先是进口水果报关政策调整,来自欧美、南美、澳洲等地的进口水果进关进程加快,物流顺畅;其次是今年春节比去年早,年货周期缩短,批发商为在年前冲销量,铆足劲将货源投放市场,因此市场供给充足。“这是个信号,经过3年沉寂,进口水果或将迎来新一波发展机遇。”王瑞说。

张高峰也和王瑞一样发现了市场先机。他告诉记者,1个月前,他从海外进口的榴莲等水果平均报关时间需3至4天,甚至更长时间。而最近几周,他家进口水果只需1天就通了关。“对我们而言,时间就是金钱、货源就是资源啊。”张高峰乐观地预测,今年,他家车厘子销量有望比去年翻一番。“年后,我得好好合计合计,怎么拓展海外业务,大展拳脚。”张高峰说。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-01-07 07:45:03

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

...相比上一产季提升15%,其中85%以上都会出口到中国市场。进口车厘子价格逐步“亲民”,或许是大势所趋。据了解,车厘子易腐烂、保鲜期短,对于运输和贮藏条件要求高,此前进入国内市
2024-02-06 00:42:00
港澳特区:24日起禁止日本10个都县区水产及食品进口
...面零售店,主要针对由日本其他地方进口无需检验检疫的副食品,如大米、紫菜、茶叶、零食等预包装食品,以手持辐射仪进行检测,并抽取食品样本进行放射性核素检测。为提升资讯透明度、加强
2023-08-22 18:06:00
第1视点|来这里,感受节日市场脉动
...23日上午,习近平总书记在辽宁省沈阳市考察了沈阳大东副食品商场,了解当地节日期间市场供应、群众生活保障等情况。 大东副食品商场的历史可以追溯到1829年的“小东门菜行”18
2025-01-24 09:38:00
...面零售店,主要针对由日本其他地方进口无需检验检疫的副食品,如大米、紫菜、茶叶、零食等预包装食品,以手提辐射仪进行检测,并抽取食品样本进行放射性核素检测。为提升资讯透明度、加强
2023-08-22 17:35:00
...红色的乒乓球;其果肉硬脆,与常见的布鲁克斯、美早等进口车厘子相比毫不逊色,其糖酸比高达40∶1,在目前全球市场上能买到的大樱桃品种中甜度排名数一数二。这么好的大樱桃,消费者怎
2024-11-03 09:38:00
春节期间便民服务生活圈持续『上新』
...塔力甫摄)2月4日,顾客正在位于新泉街的向阳社区蔬菜副食品直销点选购蔬菜。(本报全媒体记者米热扎提·木塔力甫摄) 春节期间,市民家门口的便民服务持续“上新”。乌鲁木齐市围绕
2024-02-08 03:02:00
青岛市即墨区潮海市场监管所规范提升节日期间副食品市场经营秩序
...规范,9月份以来,青岛市即墨区潮海市场监管所加大对副食品批发源头市场整治力度,全力保障广大市民节日期间食品消费安全。即墨东关副食品 市场共有业户230余家,主要批发零售各类预
2024-09-28 12:57:00
...井一家水果零售店里十分热闹。门店入口处,成箱的智利进口车厘子堆放在货架周围,分装成小份的车厘子则被整齐码在中间的堆头上,红彤彤的果子在灯光照射下显得格外诱人。货架后方的促销海
2024-01-22 05:21:00
河南省副食品公司“茅台王子 明亮少年”获评优秀慈善项目
...民政府关于表彰首届河南慈善奖的决定公布,始于河南省副食品有限公司的“茅台王子 明亮少年”获评河南省优秀慈善项目,且为酒类行业中唯一获奖项目。河南省副食品有限公司发起的“茅台王
2024-01-15 10:37:00
更多关于社会的资讯: