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面对不喝白酒的年轻人,茅台的“量贩式”玩得越来越溜了。距离和瑞幸联名的酱香拿铁发售仅12天,茅台再次联姻德芙,推出酒心巧克力。一千多的茅台买不到,十几块一颗的巧克力无疑能够让大部分年轻人买单尝鲜。从酱香咖啡、酒心巧克力,到某平台上的“酱香大床房”,茅台不断“下嫁”,通过联名赚眼球,是铁了心要赚钱年轻人的钱。
咖啡里、巧克力中,藏着茅台的焦虑与怯意。据统计数据显示,白酒产量2016年达到峰值1358.4万千升,然后2017-2022年分别为1198.1万千升、871.2万千升、785.9万千升、740.7万千升、715.6万千升和671.2万千升,6年腰斩。整个行业面临增长困局已经不是什么新鲜事,站在不断坍塌缩小的市场中央,即使是茅台,也要心慌。
在年轻人的社交场景中,白酒并不是被广泛待见的消费品。对于白酒口感的反感之外,其出现的场景往往伴随着酒桌文化。《中国新闻周刊》曾经发起过“年轻人有多反感酒局文化”的相关调查,两日内共有62.7万人参与投票,其中85%的人表示“极度反感”。而那些对白酒有排斥心理的年轻人,随着时间的递进,正逐渐成为消费市场的主力军,每个品牌都想极力讨好的对象。
横亘在酒企和年轻人之间的高墙,不仅是一种产品形态,更是一种消费文化。茅台的忧患意识值得学习,所有消费品牌都必须讨好年轻人。在周期转换的关口,年轻人在消费地图上的迁徙去向,充满不确定性,需要企业及时研究应对。这也是为什么,瑞幸与椰树、喜茶与FENDI、manner联名薇诺娜,还有酱香拿铁,不断有消费品牌企图通过通过联名实现破圈营销。联名能够提供一种新鲜感,但心悦诚服的、文化上的接纳,还需时间来验证。
需要警惕的是,年轻人对于联名的新鲜感正在消退,而品牌联名带来的刺激阈值也在不断升高,新鲜感快速流失,就会变成反感。在年轻人的消费决策中,产品力的价值正在回归。脱离开营销行为以外,想让一个产品长期保持价值方面的竞争力,就需要不断对产品做出投入。联名是短期的,一切都会回归到产品价值本身,为消费者提供物超所值的产品才是正道。对于茅台这样的常青IP而言,想要不断复刻酱香拿铁的神话,也并非易事。
联名这个财富密码,正在逐渐失效。大多数消费品的联名都是一阵风,收割完合作IP的拥趸就结束了。而且“联名太多了,我也买不动了”。毫无疑问,当下的年轻人就是未来的消费主力,产品和服务能不能够满足未来消费主力人群的需求,是所有消费品牌面临的最大挑战与最大危机。任何周期切换窗口,同样存在结构性的市场增量,消费企业只有因时而变,敬畏年轻人,研究年轻人,从社会形象上真正和年轻人变成同类,才能实现抓住年轻人的宏愿。
奉劝大家一句:联名虽好,但千万不能贪杯哟。
上游新闻评论员 康磊
编辑:龙春晖责编:王蓉审核:陈旭
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快照生成时间:2023-09-19 18:45:06
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