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高校食堂饭菜因低于13元收到罚单？岂有不涨价就罚款的道理
极目新闻见习评论员 陈洋洋
9月4日，有网友报料，广州华立学院食堂内一档口因每份饭售价低于13元不涨价，结果收到300元处罚通知，这一事件引起了广泛关注。9月5日，广州华立学院表示，上述处罚是由食堂承包方作出的，学校认为该处罚的确不合理，已经要求食堂承包方进行纠正，该食堂档口也并未受到处罚。同时，食堂承包方也表示不会再进行涨价。广州市增城区市场监督管理局表示，已要求涉事公司进行整改，经过调查，未发现其有价格违法行为，已建议该公司加强内部管理。
被开出的罚单（图源：纵览新闻）
因为价格太低而被罚款？许多网友表示还是头一回听说。那么，价格太低、要求涨价，是食堂承包方统一的要求吗？还真是。经从饭堂经理处了解到，由于食品市场价格上调，承包方要求食堂档口统一涨价，而“平安香扒饭”档口并没有涨价，这才招来“无妄之罚”。
诚然，只要在法律法规允许的范围内，食品价格合理上调情有可原，也可以形成良性竞争，让学生有更多的选择权。但要注意的一点是：经营者能否因为价格过低就互相串通，强令涨价呢？真不行。根据《中华人民共和国价格法》第十四条规定，经营者不得相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益，更不能哄抬价格。因此，从法律层面上看，食堂承包商要求所有的食堂档口涨价，实际上已经有变相串通、操纵学校饭菜价格的嫌疑了。
《中华人民共和国价格法》条例
高校食堂无论是公立还是民办，因为照顾学生的原因，价格方面本身就需要严格监控、把关。微调可以，但明令涨价绝对不行。对于食堂经营者来讲，有这样一个道理需要厘清：高校食堂的确是有经营任务，也有盈利的需求，但若想以此为“发大财、赚大钱”的门路，甚至变相串通、处罚价格低的档口，这是极其不合理的。
另一方面，作为一个非行政单位的承包商，有处罚他人的权利吗？报道称，因为该档口一直不肯涨价，有名饭堂管理员还去“吓唬”该档口人员，表示要罚款300元。一张聊天截图显示，备注为“周经理”的人称“明天再不改，罚1000元”。威胁？强迫？这是何道理？食堂经营者作为一个企业，并不是行政单位，何来言之凿凿的处罚？又哪来的权利开出罚单强令涨价？
档口涨不涨价、涨多少，都得根据个人自愿以及法律规定。有的商家坚持薄利多销策略，为学生提供价格更低的食品和选择，有什么不好？又动了谁的利益？这种行为本应该得到社会的认可和支持，而不是被莫名其妙地贴上一张冷冰冰的罚单。这不仅是一种涉嫌违规的行为，还会让商家和学生都寒了心。
当然，这件事情目前来看也得到了解决，档口继续经营，涉事公司已整改。市场监管部门也到学校调查，要求食堂承包方对管理模式、经营模式、管理方法等进行整改。但这也提醒了学校和其他管理方，对于高校食堂的管理和监督一刻也不能松懈，发现任何违法违规的行为都应当严肃处理。对于商家而言，也应遵守法律法规，遵循商业道德和伦理准则，追求合理利润的同时，也要注重公共利益和社会责任。
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快照生成时间：2023-09-06 15:45:05
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