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本文转自:生活报
生活报讯 (记者孟薇薇) 我省举办的”黑龙江冷水鱼烹鱼大赛”自10月份启动报名以来,受到全国各地烹鱼高手的积极响应。组委会选取了50位来自全国各地的烹鱼高手,进行十佳烹鱼厨神称号的争夺。历时一个月的比赛,从50进30, 30进20, 最终决出十佳烹鱼厨神的称号,他们将亮相于27日举行的黑龙江冬捕季活动现场,并由他们主理冬捕季晚宴及茶歇的相关菜品。届时,得莫利炖鱼,松鼠鳜鱼,醋浇白鲢鱼等经典菜品将一一呈现。
据黑龙江省龙菜产业协会会长周义勇介绍,开幕式后,十佳厨神将奔赴龙江第一村,开启为期1个月的龙江地市县名鱼烹饪展示售卖活动,其间还会品鉴北鱼集团的鱼类预制菜。
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快照生成时间:2022-12-23 09:45:02
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