聚焦中小企业发展 赋能乡村产业振兴

本文转自：中国改革报

聚焦中小企业发展 赋能乡村产业振兴

安徽宿州市埇桥区科技特派员传播农业科技知识、带动农民致富

□ 黄家军

近年来，安徽省宿州市埇桥区坚持把科技特派员制度作为科技创新专业人才服务乡村振兴的重要工作抓实抓好，坚持问题导向，进一步完善巩固科技特派员制度，积极探索创新管理机制和服务模式，聚焦产业需求和中小企业高质量发展，赋能乡村振兴。

聚焦产业需求

选优配强科技特派员队伍

为实现科技特派员精准选派，把科技人员选派到最需要的地方去，2022年，通过广泛征集全区各行政村农业产业技术需求，埇桥区科技局建立了“科技特派员需求库”，与高校、科研院所等单位联结，组建了“科技特派员备选库”，按照“双向选择、按需选认、精准对接”的原则，选任省、市、区三级科技特派员311名，实现行政村全覆盖。

一年来，省、市、区三级科技特派员认真履行职责，深入企业、深入田间，积极宣传党的“三农”政策、传播农业科技知识、引领创新创业、带动农民致富，推动涉农中小企业高质量发展，把论文写在大地上，把成果送到农民家。

聚焦中小企业

助力乡村高质量发展

埇桥区科技局在科技特派员工作中坚持问题导向、需求导向，聚焦产业发展，着力在精准对接、精准选派、精准服务上下功夫。

我国有丰富的家禽遗传资源，《中国畜禽遗传资源志·家禽志》共收集了189个家禽品种，其中，安徽省地方鸡品种有6个，淮北麻鸡列首位。淮北麻鸡是淮北北部低山丘陵地区古老的地方优良品种，历史悠久，中心产区为埇桥区符离集等地，因此当地也称“符离鸡”。后来，随着国外大型肉鸡和高产蛋鸡等外来品种被大量引进，地方品种被不断杂交，群体数量迅速减小，杂交退化严重，淮北麻鸡一度处于濒临灭绝的状态。为了更好地保护和利用淮北麻鸡这一优良地方鸡品种，开展保种育种工作迫在眉睫。埇桥区科技局使用财政资金20万元支持宿州市国基禽业有限公司围绕“优质淮北麻鸡（符离麻鸡）抗生素替代与肉质营养调控技术示范推广”开展科技项目研发。同时，从宿州市农业农村局选派科技特派员马建敏到企业进行技术指导，帮助企业发展淮北麻鸡保种工作。通过淮北麻鸡保种育种工作的实施，有力保护了当地优质品种，也为发展壮大符离烧鸡产业提供原材料支持。

埇桥区地理气候独特，埇桥大豆具有高蛋白特性，享誉全国，但是当地大豆深加工产业发展水平不高，一直存在着高耗水、高耗能、高排污、副产物综合利用程度低等问题。为解决大豆深加工过程中存在的技术难题，埇桥区科技局围绕大豆产业实施科技项目。2021年，帮助宿州市皖豆香豆制品有限公司申报中央转移支付科技项目，争取项目资金30万元。企业与安徽省农业科学院农产品加工研究所进行合作，围绕“豆制品加工副产物生物发酵技术研究与产业化应用”开展技术研发，将大豆加工副产物黄浆水、豆渣等通过加入菌种并优化复配厌氧生物发酵技术，以黄浆水为发酵培养基，然后对豆渣进行厌氧生物发酵，开发成湿性饲料，直接喂养动物，既提高了豆渣等副产物饲料化利用程度，又保护了生态环境。

聚焦产业提升

构建全产业链服务新格局

埇桥区立足当地特色优势产业，通过“揭榜”选认的方式，组建由高校、科研院所牵头的跨学科、跨领域的科技特派团、科技特派员工作站、科技特派员创新创业示范基地等农业科技服务平台，构建全产业链服务新格局，推进科技特派员服务领域跨界协同、一二三产全覆盖，为产业转型升级和乡村振兴插上科技“翅膀”。目前，埇桥区已组建省级工作站5家、市级工作站3家，省级科技特派团3家、市级科技特派团5家，市级创新创业示范基地2家。

夹沟香稻米产于宿州市夹沟镇风景区呵泉灌区，稻种珍异，依水而生。作为安徽名特优产品，素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”之美誉，清朝时曾被列为贡品。宿州市埇桥区五柳之家现代农业发展有限公司从2018年起流转土地549.2亩，进行“五柳之家”品牌夹沟香稻米种植、研发，着力打造新型现代农业和环保生态农业。

在埇桥区科技局的帮助下，该公司联合安徽省农科院、广西农科院、宿州市农业农村局等专家团队组建了夹沟香稻米提质增效栽培模式科技特派员工作站，现已入站科技特派员12名，为夹沟香稻米产业发展提供人才和技术支撑，促进夹沟香稻米产业及相关企业发展。该工作站成立以来，积极开展品种比较试验和抢救保护濒危优良老品种，因地制宜探索水稻种植新模式。通过品种对比实验，为企业筛选出“宁香粳9号”和“徽软Y1081”等适宜本地推广的优质香稻米品种。夹沟香稻米原始种曾一度被人认为品种已经灭绝，几经周折，工作站从国家种质资源库申请到了5粒夹沟老香稻种子，经过150多天精心栽培，喜获成功，夹沟老香稻在原产地消失30年后，又重回故里，焕发勃勃生机。为改变夹沟香稻米育秧、插秧种植模式，减少种植成本投入，工作站站长许有尊提出水稻直播种植方式，并提供配套种植技术，经过种植，香稻米在产量不减少的前提下，每亩减少用工投入500元，增加了农民的经济收入。

（作者系安徽省宿州市埇桥区科技局副局长）