用好地理标志产品构建农旅融合发展新业态

彭梓泰 蒋莉莉 陈海勇

当前，旅游方式正由景点观光向休闲度假、深度体验转变，旅游空间正由景区景点向旅游目的地转变，旅游业态正由产业自身循环向全面融合发展转变。贵州地理标志产品作为贵州省各地区独特资源禀赋，显现独有的地方符号，具有极高社会、文化、经济价值。构建农旅融合发展新业态体系，是贵州旅游产业高质量发展的重要抓手。

强化地理标志产品保护与运用，使资源转化收益最大化。维护地理标志产品生产、传承，保护当地民族性文化符号，是实现地标产品高质量发展的前提。以地标农产品、工艺非遗为重点，建立“政府+企业+个人”为主要保护承担主体，以地标产品及其生产要素为主要保护对象的协同共护保护机制，推动地标产品产业化发展。加强地标产品生产头部企业引领作用，结合优势生产资源，以高质量发展政策为导向、可持续发展为原则，实现劳动力、土地等资源优化配置。

推动地理标志产品价值共融共创，延展旅游产业价值链。贵州地理标志产品多为民族性、文化性农产品及手工艺制品。大力推动地标农产品、手工艺制品融入乡村旅游，引入专业运营团队、企业，建立“社区+运营主体+村民+游客”发展模式，提高社区旅游产业参与度，统筹乡村旅游建设项目，维护良好乡村旅游营商环境。运营主体负责专业化旅游产品开发，打造地标产品为主的农事体验、文化互动交流、非遗等多元价值旅游商品。从业村民自觉提升专业技能，增加岗位产能。增强游客参与度与体验度，建立游客与旅游地利益联结机制，双向赋能。

提升地理标志产品认知度，打造情感旅游新IP。地理标志产品是地区独有传统文化和技艺的体现，在旅游业中具有独特的地方特色和市场竞争优势。围绕地理标志产品的多样性和独特民族文化内涵打造旅游吸引物，满足不同旅游需求，吸引游客深入了解地方文化内涵、背景，打造独特旅游IP。如举办以地标产品为主题的节日庆典、文化展览、民俗演艺等活动，运用地标产品的文化内涵与故事，与旅游目的地要素有机结合，加深游客对地标产品的认识与兴趣。

科学规划地理标志产品创新开发体系，丰富旅游业态。以地理标志产品为纽带，推进当地一、二、三产业协同发展。推行数实融合创新，将生产与销售数字化，收集和分析相关数据，了解地标产品市场发展趋势，规避旅游资源浪费；收集分析个性化数据，对地标旅游产品进行个性化定制，彰显当地旅游资源独特性；线上线下融合，扩宽推广渠道，优化销售平台，促进旅游地相关产业同步发展。结合地标农产品特点，突出当地风味与文化，推出特色化、定制化菜品。

（作者单位：安顺学院、贵州省社会科学院、中共贵州省委党校。本文系贵州省2023年度哲学社科规划课题〔23GZYB53〕阶段性成果)