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各地“省汤”上桌啦！这碗人间烟火，藏着中国人的幸福密码
“贵州省汤”火爆出圈
这碗解暑又减脂的汤
被众多央媒安利
放眼全国
各地都有属于自己的“省汤”
当万家灯火次第亮起
属于中国人的幸福正咕嘟作响
在砂锅、在铁锅、在土灶上
在所有平凡温暖的容器里
今天
贵州日报天眼新闻联合
大象新闻 广东广播电视台 四川日报
西藏日报 奔流新闻 大众日报
海南日报 安徽日报 长天新闻
昆明日报掌上春城
共同推出
“省汤上桌啦”跨省联动报道
看这碗人间烟火
藏着中国人的幸福密码
贵州
素瓜豆
“天菩萨，好安逸！”
炎炎夏日
贵州人对素瓜豆汤
一句质朴的赞叹
道出了食物与幸福最本真的连接
河南
胡辣汤
作为中原早餐的“灵魂符号”
以浓稠滚烫的汤汁、鲜明的辣味
成为唤醒清晨的市井烟火诗篇
广东
胡萝卜玉米排骨汤
在广东人的餐桌上
这道老火靓汤常常率先登场
为整桌饭菜定下基调
也代表着家的味道
四川
羊肉汤
每到冬至
在成都就是羊肉汤锅的天下
羊肉汤烧得滚烫
羊肉独有的油脂使得汤奶白而味鲜香
一口喝下去，身心俱暖
西藏
糌粑粥
以骨汤为基底
口感香浓绵滑
这是一碗注入高原耐力值
顶饱又暖胃的家常老味道
甘肃
牛奶鸡蛋醪糟
鸡蛋的嫩滑、牛奶的香浓
还有醪糟的甘甜
在舌尖上跳跃交织
这碗大西北的“养颜暖胃方”
点燃了心中那份对生活的期待和热情
山东
单县羊汤
精选羊肉、小火慢熬
色白似奶、鲜而不膻
一碗齐鲁百年滋补汤
上桌啦
海南
糟粕醋
以酒糟发酵成酸醋为汤基
融合海鲜、牛杂与热带蔬菜
这口上头的新晋网红
名为糟粕，实为精华
安徽
淮南牛肉汤
这碗牛肉汤里的千年“氤氲”
看似普通的汤羹
却承载着无数人的味觉记忆
江西
瓦罐汤
各种食材的鲜香都被瓦罐锁住
直到入口那一刻才释放
一罐浓醇鲜香的人间至味
承载着当地人的市井烟火气
云南
菌子汤
数十种野生菌的复合鲜味
在汤水中重构鲜味密码
恰似一场舌尖上的山林交响
他乡有暖胃汤
故乡有守味人
中国人的幸福密码如此简单
转发这碗汤，暖意在流淌
你的家乡味是什么汤
评论区晒出你的“省汤暗号”
联合出品
@贵州日报官微 @天眼新闻 @大象新闻
@广东广播电视台 @四川日报 @西藏日报
@奔流新闻 @大众新闻-大众日报 @海南日报
@安徽日报 @长天新闻 @昆明日报掌上春城
（以上排名不分先后）
贵州日报天眼新闻记者
文/晏海艳 周官霞 胡岚 设计/杨绍辉
编辑 刘添元 胡凯瑜
二审 杨韬
编审 覃淋
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快照生成时间：2025-07-11 20:45:03
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