育种科研结硕果 大肉苦瓜走出国门

本文转自：南宁晚报

广西农科院女博士黄如葵与蔬菜“打交道”30多年

育种科研结硕果 大肉苦瓜走出国门

黄如葵

苦瓜藤上硕果累累，黄如葵心里满满成就感

扫码看更多

■本报记者 凌剑伊 文/图

她是广西农业科学院（以下简称广西农科院）蔬菜所的第一位女博士，更是同行里的“行家里手”，亦是蔬菜界里的“女科学家”。30多年来，黄如葵专门从事蔬菜新品种选育和应用推广工作，与苦瓜结下了不解之缘。

苦瓜奇缘她连说三句“我从没想过”

“36年前，我从没想过，我会选择蔬菜专业；我也从没想过，我会成为一名研究蔬菜的科研人员；我更从没想过，我会在这个行业坚持了那么久。”说起与苦瓜的缘分，黄如葵用了三句“我从没想过”。

1987年，拿到大学录取通知书时，黄如葵蒙了。她从不知道大学还有“蔬菜”专业，感觉与自己想当科学家的理想相差甚远。有亲友说，“学蔬菜还需要上大学吗，扛把锄头去菜地不就行了吗？”黄如葵心里很不是滋味。然而，大学的学习让黄如葵明白之前的想法狭隘了，在蔬菜学科这片广阔天地里，她可以实现“科学家梦”。1991年，黄如葵毕业后到广西农科院报到，开始了她的科研之旅。

1992年，国家开展了一系列种质资源收集和鉴定入库的项目研究，广西农科院承担了为国家搜集地方种子资源的工作。作为桂西山区作物种质资源考察队队员，黄如葵踏遍了广西大石山区，寻找各种蔬菜资源，并把搜集来的资料精心整理、备份。这项工作持续多年，黄如葵和同事们的足迹遍布全国各地，收集了几乎所有类型的苦瓜资源，还多次远赴菲律宾、泰国、越南等东南亚国家，最终建成了类型多样的苦瓜种质资源圃。

就在这些烦琐、细致的搜集、观察工作中，黄如葵发现一些苦瓜品种表现出来的良好性能：个大，肉厚、苦味轻。就这样，大肉系列苦瓜品种逐渐被培育出来。

艰苦奋斗苦尽甘来结出“甜”果

上世纪90年代初，广西农科院园艺所成立了园艺技术咨询服务部，对外销售各种蔬菜种子。由于人手不够，黄如葵和同事们一边在试验地做育种科研，一边在服务部销售种子。当时，一粒苦瓜种子可以卖一毛钱，农民还排着队抢购。

为了满足种子的供应，促进新品种新技术的推广，树立自己的品牌，1995年，园艺所创办了良种繁制基地。基地远离南宁几百公里，坐车来回得花2天时间。黄如葵印象最深刻的是，1996年基地刚开建时什么都没有，不通水电。他们在地头搭建一个塑料大棚，盖上遮阳网，铺上木板，席子一铺，蚊帐一挂，男男女女的科研人员在一个大通铺上住了好几个月。

在那段奋斗的岁月里，一年365天，黄如葵有330多天待在基地。她就像是生产队长，每天领导着上百号人出工。虽然工作苦累，但看着地里的菜苗伸蔓拔节，开花结果，大伙心里成就感满满。

1998年至2008年，苦尽甘来，艰辛的付出收获的是面积400多亩、排灌设备完善、生产管理标准化的良种繁制基地。基地每年繁育苦瓜及其他蔬菜良种6000多公斤，为广西农科院蔬菜所的优良新品种推广提供了有力保障。苦瓜新品种推广也让农民的荷包一天天鼓起来，“苦瓜楼”“苦瓜村”成了广西亮丽的一道风景线。苦瓜品种还走出国门，在菲律宾、越南、泰国等国家示范推广3万多亩。这些成就，尤其是大肉苦瓜在市场上一炮打红，让黄如葵觉得苦瓜越来越“甜”了。

2001年至2006年，黄如葵到泰国农业大学攻读硕士及博士学位。一步一个脚印，她在这个专业里越钻越深。从国外学成归来后，她成了广西农科院蔬菜所第一位女博士。

硕果累累广西苦瓜研究水平引领全国

如今，黄如葵的科研之路走得更加扎实稳定。她和同事们利用现代生物技术对新收集的苦瓜种质开展评价、基因挖掘及创新利用研究，开展了早熟多抗的鲜食型、加工专用型、功能性成分专用型苦瓜新品种的选育，使广西的苦瓜研究水平始终引领全国。同时还育成了早熟抗病品种桂农科系列，并研发了一系列高效栽培管理技术，实现了苦瓜的生产效益不断提升。

黄如葵和团队在茄果类、西甜瓜类、叶菜类等领域的科研中不断推进，并取得了显著的成果和技术突破。2011年，黄如葵荣获“中国科协求是杰出青年成果转化奖”；2016年，黄如葵团队的科研成果获得了广西科技进步奖二等奖；2017年，苦瓜科研团队被评为“广西巾帼文明岗”；2019年，黄如葵被评为“全国巾帼建功标兵”。3月2日，在自治区党委宣传部举行的“巾帼心向党奋进新征程”新闻发布会上，黄如葵作为杰出代表之一分享她们在建功岗位上的心得，展现了巾帼担当。