邹城市看庄镇深耕皂角特色产业以“特”兴农让群众端稳“致富碗”

鲁网3月9日讯（记者 王平）三月邹城，春意渐浓。走进邹城市看庄镇柳下邑，千亩皂角林吐露新芽，虬枝盘错的百年古树静默守望。林间，村民正忙着修枝松土；非遗工坊里，草药清香四溢，留守妇女巧手翻飞制作手工皂；展架上，皂角籽串成的手串泛着温润的光泽——一幅“绿林生金”的画卷徐徐展开。

这背后，是看庄镇对一枚小小皂角的深度挖掘。依托1500余年猪牙皂种植史和“和圣”食邑文化，当地探索“生态资源+非遗传承+文创开发”模式，构建起“种植-加工-文旅”全产业链。目前，全镇集中发展核心种植区7000余亩，年产皂角3000余吨，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路径。

古树新生：“老古董”变身“摇钱树”

“这棵古树有500多年了，是我们村的‘活化石’。”西柳下邑村党支部书记张宪怀指向一颗挂牌保护的古皂角树。看庄镇坚持保护与开发并重，对辖区内300余株百年古皂角树逐一登记挂牌，邀请北京专家团队制定“一树一策”养护方案，让古树不仅留住乡愁，更焕发新生。

科技赋能下，“大皂角种子育苗+猪牙皂优树接穗”嫁接技术得到推广，“柳下邑猪牙皂”不仅注册了国家地理标志证明商标，还入选山东省道地药材名录。与农业院校合作推行的一体化栽培技术和“四统一”管理模式，让种植扩规提质，‘柳下邑猪牙皂栽培系统’入选省重要农业文化遗产资源名录。

走进皂角林，林下套种的金银花长势喜人，几只白鹅在林中悠闲觅食。“树上采果、树下种药、林间养禽，一块地多份收入。”张宪怀介绍，套种金银花每亩每年可增收1500元以上，形成‘以短养长、长短结合’的良性循环。除此之外，皂角树本身更是“绿色银行”——猪牙皂树3年可见果，5年进入盛果期，树龄10年的单株产量可达50斤，产值两三百元。待到秋末皂角成熟，紫黑挂枝，又是一年好光景。

非遗焕新：老手艺做成“金名片”

在看庄镇柳下邑农业发展有限公司“和圣里”手工皂制作工坊里，48岁的赵大姐正搅拌皂液。“以前在家带娃没啥收入，现在经过培训学会了做手工皂和皂角籽挂饰，一个月能挣2000多块，还不耽误照顾家。”她笑着说。

看庄镇依托“柳下皂制作技艺”非遗项目，联合山东中医药大学以猪牙皂为核心，配何首乌、艾草等10余味药材，研发出纯天然手工皂系列产品。借助“山东手造·邹鲁尚品”品牌赋能，产品已进驻景区、商超及电商平台，带动20余户群众从事“柳下皂”制作。

皂角文创更显巧思。非遗绳结传承人将皂角籽天然纹理与绳结技艺融合，开发出“平安结”“富贵结”等手串、车挂、包挂，融入“和圣”典故的礼盒备受青睐。“每一件产品都有故事，皂角籽寓意‘招贵’，绳结寄托平安，送礼很有心意。”正在选购的游客李女士说。2025年11月，“柳下皂”短视频在中央农业广播电视学校官方抖音号“村艺工坊”上线，点赞量迅速破万，让这一非遗品牌火出了圈。

融合新生：小皂角育成“大产业”

“在镇政府的支持下，我们探索构建了‘党支部+合作社+农户’机制，村集体以土地、基础设施入股，农户以土地、劳力入股，按‘集体分红+农户分利’模式分配收益，”张宪怀介绍，目前全村已发展猪牙皂4000余亩，100余户群众实现稳定增收，“大家抱团发展，皂角产业才能越做越有奔头。”

基础也在夯实。新修的旅游路蜿蜒向前，经过生态治理的普阳山区域绿意盎然。2025年邹城市对该小流域实施生态治理，猪牙皂种植区进行了水蚀坡林地整治，种植条件显著改善。看庄镇同步整合古树群落、传统村落等资源，打造“探秘古树群-漫游皂角林-体验手工皂-品尝农家宴”精品旅游线路。每逢周末，柳下邑格外热闹——亲子家庭踏青写生，游客亲手制作手工皂，再到农家乐品尝地道菜肴。

“以前光卖皂角原料，一斤才几块钱；现在搞加工、做旅游，一块皂角翻几十倍。”看庄镇党委副书记（挂职）、下派工作队队长陈华介绍，2025年全镇开展生态文化活动200余场次，吸引游客2万余人次，实现了从单纯“卖原料”向“卖品牌”“卖风景”的转型。

“皂角产业是看庄践行‘两山’理念的生动实践，也是推动乡村振兴的重要抓手。”看庄镇党委委员、武装部长武仲祥表示，将持续深耕“生态+非遗+文创”路径，通过“党支部+合作社+农户”机制，把更多群众嵌入产业链、分享收益链，“让青山常在、皂角常绿、群众常笑，是看庄不变的追求。”

责任编辑：谢学刚