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酸菜不可以和哪些食物一起吃？一起了解下吧
类别：健康 发布时间：2023-02-24 13:17:00 来源：小肆说健康
1.蜂蜜
酸菜本身含有比较丰富的膳食纤维，这些膳食纤维会帮助你的肠胃来增加蠕动次数。如果让酸菜跟蜂蜜搭配在一起来吃的话，因为蜂蜜本身有通便效果。
如果把酸菜和蜂蜜搭配起来一起食用，是会导致我们出现腹泻。
2.菠菜
放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白。
在血液循环过程中可导致机体缺氧，长时间的缺氧可引起机体出现一系列的病理临床症状。
建议人们不要食用放置时间较长的菠菜，或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前最好用水先泡上1～2天后再食用。
3.柿子
在日常生活中，人们也会特意腌制一些酸菜做为开胃小菜。而且还可以直接用酸菜做食材，混合粉条，猪肉，做一道地道的北方菜——猪肉酸菜炖粉条，更利于下饭，是一道冬季暖胃的菜肴。
酸菜富含维生素和矿物质，可以补充人体需要的营养元素，但酸菜与其他食物混合食用也有禁忌。
尤其是冬天不能和市面上销售的柿子一块食用，容易给胃部消化造成压力，形成胃石症。
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快照生成时间：2023-02-24 15:45:21
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