古代皇帝想吃的“甘露”究竟是什么

甘露这个名字，看上去非常清新，让人联想到清晨的露水，而古代也的确有用露水制作出来的美食或者泡茶。不过今天要说的这个“甘露”，并不是露水，但是在古代却是很多皇帝都想要吃到的东西，虽然说在这些皇帝眼中，这甘露堪称神物，但实际上，如果你知道了甘露到底是怎么来的，是什么东西之后，或许真的会难以接受。

在中国古代，由于各种条件的限制，人们的寿命普遍不长，皇帝作为一国之主、九五之尊，手握权势、坐拥天下、尽享荣华富贵，一直梦想着能够长生不老、永享江山，像秦始皇等皇帝为此做出了不懈努力，寻仙问道、炼丹求药，同时在养生上苦下功夫，寻求各种珍贵药品，达到延年益寿的目的，接下来要说的“甘露”就是其中的一种。

甘露，根据现代资料的记载，是一种多年生草本植物，学名为甘露子，可以作为药材用，但是在古代，是中华传统文化中的一种神物，“其凝如脂，其甘如饴”，被视为“神灵之精，灵瑞之泽”，成为和龙、凤、麒麟等祥瑞之物并列的珍稀物种，相传吃到了这种天酒神浆，便能长寿，古代很多帝王对这种说法深信不疑，甘露也成为历代帝王都想吃到的圣物。

因为甘露的神乎其神，汉宣帝刘询、吴国归命侯孙皓、西晋前秦苻坚等人，直接以甘露作为年号，寄托着“天下平而甘露降”的美好愿望，此外，也有帝王大兴土木，祈求天降甘露，比如清朝的乾隆皇帝一心想要求得甘露，在北海公园琼岛西北半山上修建了一座铜仙承露盘，现在还保存在北京，还有汉武帝刘彻，在建安宫内建造了一座高达七米的铜仙承露盘，也是为了求得甘露。

那这种甘露到底是何方圣物，引得天下人趋之若鹜?随着时间的推移跟科学的进步，现代专家终于揭开了甘露之谜，不过真相让人有点难以接受。

原来所谓的圣物“甘露”，其实是不过是蚜虫的排泄物，又叫蚜蜜。蚜虫有很多种，大部分都是害虫，是庄稼农作物的天敌，它们附生在草木枝叶上，吸食植物的汁液，经过消化后，吸收其中的蛋白质跟一部分糖分，没有被吸收的糖分跟水分便通过排泄遗留在枝叶上，有的“皎洁莹润如雪”，有的“其凝如脂”，这便是古代帝王苦苦追求、还要饮用的“甘露”。

经过现代科学技术的分析，蚜蜜的成分中有着较多的碳水化合物，包括甘蔗糖、转化糖、松子糖等，此外还有20%的糊精跟3%的蛋白质，所以，这种甘露确实具有一定的滋补作用，但是如果说它能够延年益寿，治理疾病，预兆祥瑞，则是一种夸张的说法，是古代人们的美好幻想了。

其实早在明朝时期，就有一个叫杜镐的学者发现了甘露的“本来面目”，他说道：“此多虫之所，叶下必多露，味甘，乃是虫之尿也。”意思就是，虫子多的地方，叶子下面一定会有很多露，尝起来味道甘甜，但这些是虫子的尿而已。所以，被奉为神圣之物的甘露，不过是虫子的排泄物，不过当时并没有人相信杜镐。

如果帝王们知道了他们想要喝的甘露不过是虫子的排泄物，不知道会作何反应呢?

“甘露”对历代封建社会的统治者来说可谓是至珍，他们认为它是一种延年益寿的“圣药”，“其凝如脂，其甘如饴”，吃了它可以使不长寿的人活到800岁。因此，帝王梦寐求之，称它为“天酒”、“神浆”。有些帝王以甘露命名其年号，如汉宣帝刘询、前秦苻坚等，他们都是一听说降甘露，马上以之作为年号。还有的帝王为了祈祷甘露下降而大兴土木，劳民，伤财。

汉武帝在长安城外的建章宫内建造了一座承露盘。清乾隆帝造了一座铜仙承露盘。4米多高的石柱之上有立人手托铜盘，祈求上天赐露。这座承露盘现在还保存在北京。

甘露真有如此神效吗?甘露究竟是什么?其实，被誉为“神灵之精，仁瑞之泽”的甘露，只不过是蚜虫的排泄物。蚜虫除五倍子蚜虫外，都是庄稼的大敌。它是附生在草木枝叶上的小虫。

全世界已发现2000多种蚜虫。蚜虫吸取植物的汁液，经过消化系统的作用，吸收了其中的蛋白质和糖分，然后把吸收不了的多余糖分和水分排泄出来，这些多余的成分便洒在植物的枝叶上，有的“其凝如脂”，有的“眩莹如雪”，这就是甘露。

其实甘露之谜在古代已早有发现，明代学者杜镐是最早揭穿所谓“天降甘露”的人，他说：“此多虫之所，叶下必多露，昧甘，乃是虫之尿也。”

蚜虫排泄的甘露，俗称蚜蜜。据现在的化学分析，它含有较多的转化糖、甘蔗糖、松子糖等。它包含的碳水化合物占70%左右，糊精占20%以上，蛋白质占3%。这种甘露确实有一定的滋补作用，但是它能延长人的寿命和能治理多种病的说法显然是一种夸张和古人的美丽幻想。

蚜蜜非但没那么多益处，而且危害作用也很大，它不仅会诱致菌类，使植物发生各种病害，还会引来昆虫糟蹋庄稼的茎叶，影响庄稼收成。封建帝王把蚜虫的一泡屎尿，当做天赐的神物，日思夜慕，实属荒唐可笑。