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黑龙江拜泉县多措并举保障食品安全
本文转自：中国食品报
本报讯 （记者 高伟）黑龙江省拜泉县市场监管局认真贯彻落实国家、省、市市场监管局食品安全工作决策部署，立足日常监管，扫盲区延触角，加强食品安全监管。
立足日常监管，坚持抓在平时，严在经常。该局以“切合实际、解决问题、有效应用”为总体思路，建设食品安全智慧监管系统。通过“摸清底数、细化档案、依法分级”三个核心不断强化日常监管工作。
聚焦重点专项，坚持问题导向，真查真改。为落实食品经营单位主体责任，自年初以来，共开展了食品标签标识、农村食品销售、校园食品安全等14项专项检查和高温季餐饮食品安全等6项专项整治行动，严厉查处食品违法经营行为，有效推进全县食品安全监管工作。
扫盲区延触角，坚持结合实际，精准监管。为打造良好的市场消费秩序，在全县范围内组织开展“扫盲区延触角”食品专项整治行动。对所有食品生产经营单位进行全面摸底调查，逐一造册登记，真正做到全覆盖、无缝隙，不留死角。尤其是社会普遍关注的校外托管机构、农村食品安全问题，纳入重点“扫盲”监管范围。
融合两个责任，坚持协同贯通，形成闭环。全面建立完善“三张清单加一项承诺书”制度，覆盖食品生产经营主体，包保干部按要求频次全覆盖督导，督查组按年度实施督查。培养各级“明白人”，做好“落实食品安全属地管理责任平台”数据采集和移动端应用。全面推行“食品安全总监+安全员”制度，进一步健全企业食品安全管理制度体系，推动“两个责任”工作机制相互衔接、贯通运行。
推进示范创建，坚持广泛宣传，浓厚氛围。为扎实推进创建国家食品安全示范城市工作，该局以强部署、重宣传、求实效的工作态度，以宣传平台为媒介，聚焦重点人群，全方位开展创城宣传工作。坚持形式多样，畅通渠道，充分调动社会力量，实现共管共治，保障宣传实效。
《中国食品报》(2023年11月07日03版)
（责编：袁国凤）
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