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动态配备机供品让飞行更绿色（附图片）
本文转自：中国民航报
东航机供品餐食管理系统投运
动态配备机供品让飞行更绿色（附图片）
记者钱擘通讯员窦良峰本报讯记者钱擘通讯员窦良峰报道：近期，东航数科公司自主研发的东航机供品餐食管理系统投入运行，为企业机供品和餐食管理数字化转型提供支撑。目前，该系统已经开始为东航及旗下上航、中联航、一二三航空提供服务，在机供品和餐食供应及配备等方面实现全流程精细化管控。
据悉，在机供品和餐食精细化管控方面，该系统覆盖从采购需求、仓储管理到配备配餐计划与标准制定，再到费用审核结算等全供应链流程，可实现东航全公司配备配餐标准一体化。同时，该系统还能够根据航班订座人数动态配备机供品，有效减少机供品浪费，确保机供品和餐食供应的准确性、及时性。此外，通过自研算法，该系统还具备物资配备自动组串功能，大幅提升航班换季工作效率。
东航数科公司相关工作人员表示，该系统打破了业务壁垒，实现了东航各部门信息互通和协同作业，能够联动东航股份公司客户委、客舱部、东航食品等部门实现质量管控全程可视化在线交互、监督管理，为完善机供品和餐食品质数字化监督体系提供了有力支撑。同时，该系统还可以对机组及旅客反馈的餐食服务质量信息进行自动分类，并定期形成数据分析报表，从而有效提升餐食供应质量问题的处置效率。
值得一提的是，该系统还集成了机供品和餐食等方面的全生命周期数据，相关工作人员可方便、快捷地查看机供品采购及使用信息。除此之外，通过餐食供应费用预测及餐食供应成本分析，可为完善东航机供品和餐食标准提供准确、及时的数据；通过精准计算每个航班的餐供重量，可实现业内领先的餐供重量动态计算燃油加载，为绿色飞行提供有力支撑。
张弘历摄
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快照生成时间：2024-04-24 06:45:04
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