福鼎白茶邀两岸嘉宾共享双遗 交流品鉴活动成功举办

6月17日下午，双遗白茶两岸共享，村村茶会•福鼎白茶交流品鉴会在中国白茶第一村--福鼎柏柳村举行。福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军，中国国际茶文化研究会驻会副会长、浙江省人大教育科技文化卫生委员会原副主任委员 丁世明，海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省农科院原副院长张伟光，福建省茶叶学会常务副会长、福建省司法厅原副厅长李陵军等领导，中国文化大学邱毅教授，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授，福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员、 福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰等海峡两岸专家学者共200来人出席活动。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军在致辞中表示“两岸同根同源，茶文化是这一历史渊源的最佳见证，希望通过这个活动建立一个好的平台，提升福鼎白茶的品牌影响力，让更多台湾同胞了解福鼎白茶，实现互利共赢。”

本次品鉴会以茶为媒，为海峡两岸的宾客准备了首届全国福鼎老白茶茶王赛的白毫银针、白牡丹、寿眉茶王供人们品鉴。从毫香蜜韵的白毫银针，到花香清幽的白牡丹，再到醇厚质朴的寿眉，每一款茶都让大家深刻领略到福鼎白茶独特的风味与品质。让大家在感受福鼎老白茶的独特魅力的同时，也促进了海峡两岸茶文化的交流与融合，增进两岸同胞对白茶文化的了解和认同。

在本次交流品鉴活动上，十多位福鼎白茶制作技艺代表性传承人现场展示福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的独特工艺制作过程。国内知名书画家向海峡两岸的学者赠送书画作品，通过文化的交流，促进海峡两岸茶文化的交融互鉴，加强两岸茶人交流合作，增进两岸同胞情谊，让更多人了解和喜爱福鼎白茶。并通过白茶仙子茶艺表演、机器人表演等古典文化与现代高科技形式，展示福鼎白茶的传统茶艺和文化内涵。

本次活动以“双遗白茶 两岸共享”为主题，特别设置“福鼎白茶文化交流座谈会”，中国文化大学邱毅教授，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授，福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人梅相靖，福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传等四位嘉宾围绕海峡两岸茶文化交流和福鼎白茶发展贡献了一场高质量的思想碰撞。

中国文化大学教授邱毅感叹自己沉浸式的体验福鼎白茶的非遗魅力，自己的家族也曾经是茶商，对两岸的茶文化非常熟悉，这次通过在福鼎的探访和交流，亲身感受到福鼎白茶的魅力所在，也对福鼎白茶的文化属性和健康属性有了直观的了解，希望能推动福鼎白茶文化和台湾茶文化进行更好的交流。让这份茶香传递到海峡两岸的每一个角落。

2022年11月29日，包括福鼎白茶在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录；2025年5月19日，“福鼎白茶文化系统”获联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”认证，福鼎白茶由此成为中国茶类中少见的“双遗”殊荣获得者。福鼎市委常委、市政府常务副市长庄超和在致辞中表示：“福鼎市委、市政府深入贯彻落实“三茶统筹”发展战略，以生态茶、科技茶、文化茶为引领，推动茶产业全链条升级”。

责任编辑：赵家豪