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本文转自:黔西南日报
春耕如诗,大地如画。每年3月,有着“中国薏仁米之乡”美誉的兴仁市,进入春耕大忙时节,随处可见农民们起垄、撒种、施肥、盖土的忙碌身影,一幅“春和景明”的春耕图景在大地上徐徐绘就。
日前在兴仁市巴铃镇大普村,一场绿色、有机标准化薏仁米订单种植合同签订仪式吹响了当地春耕生产的“集结号”,农户们纷纷赶赴现场,与村合作社签订种植合同,领种子、拉肥料。
“签订了8亩的种植合同,薏仁米回收价格每公斤高出市场价4毛钱,保底价是7块,薏仁米的种子是免费的。放心大胆地干,准有赚头!”大普村村民杨光辉对今年的收成充满信心。
据了解,大普村按照全产业链模式发展绿色薏仁米产业,创建兴仁市全国薏仁米绿色食品原料标准化生产基地,今年规划种植的薏仁米2000余亩,“订单种植”模式,既达到薏仁米品种、品质一致,又提升了薏仁米的经济效益,促进农民增收、农业增效。
兴仁薏仁米籽粒小,色白,口感软、糯、甘、甜,富含锌、铁、硒等多种人体需要的微量元素,其中氨基酸等微量元素含量均高于其他地区品种,具有较高的药用和丰富的营养价值。
“兴仁薏仁米”先后获国家地理标志证明商标、中国驰名商标、国家地理标志保护产品、中国百强农业区域品牌等称号,“贵州兴仁薏仁米栽培系统”项目入选第七批中国重要农业文化遗产候选项目名单。2023年,兴仁薏仁米入选全国“土特产”名录。
近年来,兴仁市深入推进薏仁米特色优势产业加快发展,努力打造国内知名、有国际影响力的品牌。目前,兴仁市种植薏仁米25万亩,占全国种植总面积的30%以上,一产、二产和三产综合年产值预计可达26亿元。
田间地头忙种植,加工企业忙生产,在这片充满希望的田野上,一半耕种,一半收获。
贵州兴仁薏仁米产业有限公司的生产车间内,机器轰鸣。精品薏仁米、薏仁面条、薏仁米酒等多种产品不断走下生产线。
“品质决定市场,我们生产的每一粒薏仁米,要历经10个环节60多道工序,从种植走向精深加工,我们的产值也节节攀升,去年公司产值达到6000万元。”该公司总经理夏召和介绍,依托集规模化种植、产品研发、精深加工与品牌销售、科技创新于一体的全产业链条,该公司推出的薏仁米系列产品俏销国内各大中城市,并出口韩国、日本等地。
万峰林乡愁集市“兴仁薏坊”门店内,兴仁薏仁米以不同形态释放魅力,游客不仅可以购买薏仁红豆粉、红薏仁酵素片、薏仁手工皂、薏苡酯面膜等各类薏仁产品,还能通过现场讲解,了解“中国薏仁米之乡”兴仁的发展变迁。
“对薏仁汤圆、薏仁布丁、薏仁咖啡等美食都很好奇,一定要带回去给朋友尝尝。”游客舒女士兴致勃勃地挑选着心仪的礼物。营养丰富又创意十足的薏仁米产品,成为景区内受欢迎的伴手礼。
据了解,兴仁市加速推进一二三产业融合发展,注重在农业产业链各个环节培育增值增长点,现有400余家薏仁米加工企业,按照“龙头企业(公司)+合作社+基地+农户”的组织方式,采取“订单种植、保底价收购”的合作模式,带动5万余户20余万人增产增收,户均增收2000元以上。
“一粒米虽小,却能在乡村振兴的大主题下做出大文章。”兴仁市农业农村局副局长李家义说,立足气候、生态、山地等优势资源,兴仁市将持续调整农业产业结构,聚焦品种培优、品质提升、品牌打造,拉动乡村特色产业全链条转型升级,让“兴仁薏仁米”在新征程焕发出蓬勃生机。
作者:记者 赵漫漫
栏目:一年之计在于春 奋力实现开门红
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快照生成时间:2024-03-27 08:45:04
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