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“智能菇房”减少四成人力
本文转自：农村大众报
运用大数据，种植更智能
“智能菇房”减少四成人力在贵州省贵阳市白云区牛场布依族乡阿所村和都拉布依族乡上水村交界处，一排排集装箱式“小房子”颇为壮观，这里是白云区食用菌产业示范园。
“可别小看了这些‘小房子’，它们是智能菇房，不是普通的种植大棚。”现场技术人员吴英凯说，这里可实现对食用菌生产现场气象、土壤、水源环境的实时监测，通过远程自动化控制，蘑菇至少可以大大缩短生长周期，人力成本也可以减少40%以上。
智能菇房彰显了科技的力量。
传统的大棚种植模式，过于依赖人的主观经验，蘑菇质量及产量受气候和季节影响也比较大。而大数据技术的运用，让菌种培育、菌棒栽培、食用菌生长及加工等环节都变得更为智能。从此，食用菌种植不再“靠天吃饭”。
以红托竹荪为例，一个智能菇房可种植红托竹荪1000棒，即平均每平方米可种植40余棒，而传统农业每平方米仅能种植10—14棒。一个菇房一年可收获红托竹荪鲜品750公斤，总的售价4.5万元，其产值是传统栽培方式的3—5倍。
“如果预测菌棒环境不适宜种苗生长，大数据系统会及时发出预警，便于技术人员优化品种在不同温湿度条件下的出菇环境，对栽培料温湿度进行针对性监管操作。一旦发现病虫害，也能及时应对，以降低病虫害所造成的经济损失。”吴英凯说，在白云区，小菌菇因为搭上了大数据发展的东风，实现了智能生产、风险可控、产品追溯、质量保证、精准管理和产量提升的目标，乡村振兴也因此走上了快车道。
(郭芮羽 何星辉)
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快照生成时间：2023-01-17 15:45:18
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