“3+2”模式让畜牧业走出新路

本文转自：农民日报

内蒙古东乌珠穆沁旗

“3+2”模式让畜牧业走出新路

农民日报·中国农网记者李昊

“我家乌珠穆沁种公羊在首届乌珠穆沁羊拍卖会上以3.1万元的高价售出，这充分说明了注重品种选育为牧民带来了实实在在的好处，也让我对选育乌珠穆沁种公羊有了更大的信心。”近日，内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗额吉淖尔镇赛音乌苏嘎查牧民阿·格日乐图望着自家膘肥体壮的羊群，脸上洋溢着自豪的笑容。

东乌珠穆沁旗是牧业大旗，具有打造绿色畜产品供应基地、做强做优现代畜牧业的良好条件。近年来，东乌珠穆沁旗依托资源禀赋，抢抓政策机遇，不断在调整畜牧业结构上下功夫，着力探索出“3+2”畜牧业发展模式，走出一条推动畜牧业高质量发展新路子。

东乌珠穆沁旗旗委书记兴安表示，近年来，全旗坚定不移走以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子，持续推进肉羊、肉牛、饲草三大优势产业和马产业、传统奶制品两大特色产业（即“3+2”模式）快速发展，着重做好“乌珠穆沁羊”品牌打造和良种肉牛产业培育，围绕良种繁育、科学饲养、育成育肥、精深加工等产业体系建设，不断提高产品质量、提升产品档次，努力走出一条产出高效、产品安全、资源节约的现代畜牧业发展道路。

在发展优质肉羊产业方面，该旗全力打造“原种场＋扩繁场＋核心群＋标准化畜群”乌珠穆沁羊四级联合繁育体系，着力抓好种业提升工作，乌珠穆沁羊实现提纯复壮，品牌效益逐年扩大，羊生态原产地保护产品标志（PEOP）评审获批，东乌旗获得“乌珠穆沁羊国家生态原产地”荣誉称号。据统计，目前全旗建成乌珠穆沁羊国家级保种场1处，培育乌珠穆沁羊21处扩繁群、核心群290群、标准化畜群2600群、多脊椎乌珠穆沁羊核心群2群，发展家庭牧场334家，建成500平方米“乌珠穆沁羊展厅”一处。2021年，乌珠穆沁羊原种场成全区首个通过羊布病无疫小区评估的企业。

在发展优质肉牛产业方面，该旗认真落实“减羊增牛”战略，坚持“因地制宜、宜牛则牛、宜羊则羊”的原则，通过“引进、扩繁、冷配”的模式，加快推进优质良种肉牛产业发展，高端肉牛养殖规模居全盟前列，全旗有冷配站点82处，完成肉牛冷配11197头，引进调剂良种肉牛1670头，更新种公牛774头。

在发展现代饲草产业和特色产业方面，该旗探索建立全旗西部、北部、东部抗灾应急储草基地，进一步完善饲草料加工、流通、配送体系建设。同时，积极发展优质牧草种植业，在不破坏耕作层的前提下种植优质牧草5.67万亩，总产量2.61万吨。重点打造“黄骠马”品牌，搭建了“合作社+企业+专业户+牲畜交易市场”运营模式。同时，该旗积极扶持传统奶制品家庭式作坊和乳肉兼用型奶牛家庭牧场，总投资1100万元建设民族传统产业创新创业园，拥有2条SC标准化生产加工线的奶食品加工生产车间，主要加工制成奶酪、奶豆腐、黄油等产品，年生产加工能力达600余吨，2022年实现年销售收入达1500万元，使东乌珠穆沁旗奶制品生产走向了标准化、规范化、集约化，进一步提高了全旗奶制品服务品质及形象，打造了东乌珠穆沁民族传统产品品牌。