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生吃补肾，熟吃健脾！隔天吃1次，作用真大，不懂吃可惜了
导语：生吃补肾，熟吃健脾！正大量上市！隔天吃1次，作用真大，不懂吃可惜了！
大家好我是傻姐美食，每次父母来，我家的冰箱瞬间都被塞得满满的，甚至还放不下，带来的基本都是老家的土特产，有花生米、玉米面、地瓜、芋头、鸡鸭鹅、腊肉、腊肠、自己打的花生油等等，只要能拿的都给带上，恨不得把家都搬来，有时候总觉得父母有“超能力”，这么多东西从村里坐公交车到城里，再从城里做汽车来我这，让我的话可能真拿不了这么多。
爸妈知道我脾胃不好，这次特意给我带了两袋子自己种的花生米，让我煮粥、打豆浆的时候加点，既增加了口感还营养丰富，小时候经常听到大人们说花生养胃，长大后才知道原来是真的。花生又称为落花生、长生果，可以生吃，也可以熟吃，食用价值很高，含有蛋白质、矿物质、钙、磷、铁等多种营养物质，适量吃一些花生能降低胆固醇、养护肝脏、补肾健脾，看似不起眼的花生米没想到作用这么大。下面小编和大家分享一个花生的特色吃法，煮一煮香浓美味又滋补，一起来看看具体做法吧。
【花生芋头粥】 所准备的食材有：花生、芋头（芋头粉）、枸杞
具体做法：1、首先把花生清洗一遍，然后倒入盆内，加水浸泡10分钟，花生皮泡软后用手揉搓一下，就很容易脱落下来了，如果觉得麻烦可以省略这一步，去皮主要是为了美观，毕竟食物还是要讲究色香味俱全。接着准备3个芋头，去皮后放入锅中煮熟，再用破壁机打成芋头泥（也可以直接用芋头粉）。
2、把去皮的花生米和芋头泥都放入电饭煲内，加适量水，用筷子快速搅拌均匀，摁煮饭键，煮30分钟，中途记得打开盖子用勺子搅动一下，会让煮出来的粥更黏稠。
3、煮30分钟后，粥已经变得非常粘稠，喜欢吃甜的可以放入适量白砂糖，再撒上一小把枸杞，搅动均匀继续煮5分钟，即可盛出。
香喷喷的花生芋头粥就做好了，入口软糯香甜，暖胃健脾又养生，老人孩子都爱喝，隔三岔五喝一碗，精神抖擞，增强免疫力。
小贴士：
1、芋头也可以直接用豆浆机打成汁，然后一同和花生倒入电饭煲内煮，煮的时间越久越粘稠，又香又好喝。
2、有芋头粉的提前用冷水稀释开，再淋入沸腾的花生水中，煮30分钟。
3、加糖的量根据家人口感来定，血糖高的不建议放糖。
脾胃不好的小伙伴们可以每天生吃几颗花生米，（生吃的话瘪花生更好）有很好的保健作用，也可以用花生煮五谷杂粮粥，营养又滋补，总之常吃点花生好处多，不懂吃就亏了。今天的分享就到这里了，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，感谢您的阅读和支持，我们明天见。
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