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贺州市八步区桂岭镇：林下鸡“啄”出致富路
本文转自：人民网-广西频道
“我们除了按需求送货给外地订单客户外，还在本镇设有门店，完全属于自产自销。”11月25日，走进位于贺州市八步区桂岭镇桂开村独石组的桂岭镇天诚生态养殖场，养殖场负责人万纪妹说。
养殖场。黄秋夏摄
桂开村独石组距桂岭镇11公里，是典型的山区村。村子林地多、人口居住分散，生态环境良好，特别适宜林下养殖。万纪妹的养殖场就建在一个郁郁葱葱的山坡上。
走进养殖场，只见成群的鸡正在林下争相刨土觅食，鸡棚里，密密麻麻的鸡也在相互嬉戏。万纪妹介绍，目前养殖场成品鸡存栏20000余羽，高峰期达到30000余羽，完全可以满足订单客户的需求。
万纪妹正在喂食林下鸡。黄秋夏摄
今年36岁的万纪妹是桂岭镇本地人，前些年经营一个货运车队。2021年9月，她放弃了车队的经营而转行，通过流转租赁了这片远离市镇、生态环境良好、面积约8亩的山林，总投资200万元建起了这个养殖场，开始了她的生态养殖之旅，专门养殖品质良好的“清远麻鸡”。
“经过两三年的发展，目前，我在广东清远和贺州市区有大宗固定客户10余个，都按客户需求订单随时送货，因此销路不愁。”万纪妹透露，“养殖场每年出栏成品鸡约80000羽，每年总销售额800万元左右，纯利润150万余元。”
广东清远的订购商唐贻恩前来养殖场看鸡下单。“我是老客户了。我每年都要从养殖场订购成品鸡10000羽左右，全部销往粤港澳大湾区市场。”唐贻恩说，这里出产的“清远麻鸡”皮脆、肉紧、味道鲜甜，很受消费者青睐，所以非常走俏。
订购商到养殖场看鸡下单。黄秋夏摄
为了“照顾”好养殖场数万只鸡，万纪妹在本地招募了10余名闲置劳动力在养殖场务工，在保证养殖场正常运转的同时，也为他们在家门口实现增收。
“自养殖场开业我就在这里务工了，平时也就喂喂鸡、巡巡场、清清鸡粪，工作非常清闲，每个月固定工资5000元。”在养殖场常年务工的桂岭村村民邹学通说，之前他在家没有稳定工作，养殖场建成后，他就在场里务工，每个月也就有了稳定收入。
此外，为了方便本地群众的零散需求，万纪妹还在镇上开了一间销售门店，“每天都能销售100只左右。如果顾客需求，我们还帮忙宰杀。”万纪妹说，自门店开张以来，因为是本地自产，价廉物美，销售量日益增多。
据了解，在山区发展生态种养，已经成了桂岭镇农民创收致富的一个重要途径。目前，桂岭镇有莲花、均垌、平安、草寺、桂开、天堂等山区村因地制宜发展生态种养，品种涵盖林下鸡、清水鸭、山羊、太后李等，成立专业种养合作社近10余个，山区村生态种养呈现出一片欣欣向荣的景象。（罗迎春、罗佳良、黄秋夏）
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