高血脂该吃哪些食物？推荐你吃这些！

高血脂就是人体当中出现甘油三酯和或胆固醇水平升高，高脂血症是目前比较常见的慢性代谢性疾病，通常与遗传背景、环境因素、生活方式、饮食结构有很大关系。其他的疾病也可以导致继发性高血脂，高血脂比较常见的类型为高甘油三酯血症，还有高胆固醇血症。

血脂高的病人可以吃土豆，土豆的成分主要是碳水化合物，对血脂高的人群，不会造成短时间的血脂水平升高。但是血脂高的人群吃土豆也要注意，土豆不可进食过多，因为进食过多的土豆，也容易造成人体总热卡超标。

如果在饮食中经常吃动物的内脏或者肥肉，一般会导致血脂直接升高，血脂高通常会造成动脉粥样硬化和冠心病出现，甚至会对于身体的健康有很大的危害，造成血黏稠度增加，所以就会提高患上心绞痛和心肌梗死疾病的几率。

摄入过多可能会在人体内转化成糖分，从而加重高血脂高血糖患者的病情。如果是患有高血糖高血脂的话，平时要注意饮食，少吃辛辣刺激的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜。清淡饮食，多喝水。

土豆对血脂是有影响的。这个里面还有比较高的淀粉，在进入人的身体之后就会变成甘油三酯，使血脂上升，对患有血脂高的人，平时一定要控制摄入淀粉量，如果血脂高的人导致了血管堵塞，就会严重的影响人的身心健康，对于血脂高的人，饮食的时候一定要注意。

1.花生

研究证明，花生中所含的脂肪酸大部分为不饱和脂肪酸，所以适量的进食并不会导致患者出现血脂水平增高。

花生中含的营养物质比较多，比如含有丰富的蛋白质，氨基酸，微量元素等，对人体都是非常有益的，能够给人体提供丰富的营养。

这种不饱和脂肪酸对人体的健康是有好处的。因此，适当吃花生米，可以预防动脉硬化的发生，对心脑血管病的减少有一定的作用，但是数量不能太多。如果数量过多，同样会导致血脂升高，对人体的健康造成不利的影响。

2.精制的米、面

目前来说吃米和面都是精致的，临床上，有一种叫升糖指数的名词。主要是用来反映食物升糖快慢的很多，研究正式精致的米和面，属于升糖指数偏高的食物。

当人们吃了精制的米和面以后，就会很快引起血糖升高，人体为了控制血糖稳定就会分泌很多胰岛素。

大米，大米吃多了也会造成高血脂，很多人认为大米不含胆固醇，吃多了不会导致血脂升高，大米是不含胆固醇，但是吃多了同样会造成血脂偏高。大米含有丰富的碳水化合物，吃多了会导致血液中甘油三酯的含量偏高，继而引发高血脂的现象。

1.控制饮食

血脂的升高，多数情况下跟过多摄入了总的热量，也就是吃太多所导致的血脂升高。所以在血脂较高的情况下，首先要控制饮食，这样就能够降低血脂水平，某些食物可以帮助降低血脂。这些食物也就是所说的含有热量不高的食物，最常见的就是新鲜的蔬菜、水果等食物。

如果发现甘油三酯水平高，患者平时要控制饮食，尽量选择低脂饮食，吃一些低热量、含糖量低、油脂含量低的食物；再保持合理的运动，不要暴饮暴食，也不要吃夜宵，不要总吃零食。

2.药物治疗

高脂血症包括好几个项目，如果高胆固醇血症或者高低密度脂蛋白血症，给予瑞舒伐他汀钙。如果高甘油三酯血症，建议给予非诺贝特，平时建议低盐低脂饮食，多吧蔬菜水果，少吃油腻的食物。

降血脂的方法包括药物及饮食，药物治疗效果最明显，主要是他汀类药物，也就是3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶抑制剂，是目前最有效的降脂药物，其作用机制是使细胞内胆固醇的合成减少，因而能有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白。

3.适度运动

降血脂运动方式，建议主要还是要通过有氧运动来减轻体重，改善不良的生活习惯，有氧运动最常见的主要还是快走、慢跑、中医八段锦、太极拳、适当的游泳，还有做瑜伽，有氧运动都可以改善病人的心肺功能，减轻体重。

尽管运动对血脂改善有一定的帮助，但是还需要通过合理的药物、饮食，使血脂达标，这样才能保护心脑血管。高脂血症是心脑血管疾病的危险因素，饮食、运动、生活方式是治疗的基础，饮食要注意少油、少盐、少糖。

1.鱼

鱼也有降血脂的功能。鱼中含有大量不饱和脂肪酸，具有降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和抑制血小板凝集，防止动脉硬化的功能。特别是海鱼，海域中含有大量二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)，具有很好的调脂功能。

2.冬瓜

冬瓜有降血脂的功效，冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高。

3.茄子

茄子是可以降血脂的。茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。

高脂血症包括常见的高甘油三酯血症、高胆固醇血症、高低密度脂蛋白血症，它们带来的后果不同。如第一天天晚上进食比较油，第二天高甘油三酯血症特别高，带来的更大风险是胰腺炎，尤其是急性胰腺炎，与过度摄入油有关系。

出现双侧的颈动脉闭塞、下肢的动脉硬化斑块、下肢动脉血管炎等情况，都属于高血脂症的并发症。血脂过高的患者会通过脂毒性的原因，导致糖耐量异常，长时间会引发糖尿病。#爱乐养生#