【向新黔行】年产抹茶4000吨！梵净山脚下有家“世界抹茶超级工厂”

多彩贵州网讯(本网记者 洪英杰)炎炎夏日，地处世界自然遗产地梵净山脚下的贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司(以下简称贵茶公司)加工车间内，机器鸣转、茶香弥漫。

“抹茶粉、抹茶拿铁、抹茶饼干、抹茶面条、抹茶巧克力等产品已在‘世界抹茶超级工厂’车间内加紧生产。”据贵茶公司副总经理兰方强介绍，公司2023年的抹茶产销量突破1000吨，其中40%出口到国外。

贵茶公司生产车间内，工人们井然有序地忙碌着

7月31日，“向新黔行区域协调发展”融媒行走进全球最大抹茶生产基地——贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司，一睹“世界抹茶超级工厂”的风采。

贵茶公司成立于2017年3月，是一家集种植、研发、生产、营销为一体的全产业链现代企业。公司总投资6亿元在世界自然遗产地“梵净山”脚下建成占地340亩贵茶产业园，按照清洁化、智能化、标准化建成世界最大抹茶单体车间；建成碾茶精制生产线4条、抹茶生产线4条，产能达4000吨；建成年产3000吨的红绿宝石精制生产线2条。

“贵州抹茶最大的优势，就是生态安全优势。”兰方强介绍，贵州地处高原，具备高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的地理气候特点，全境高原的茶区孕育出的贵州茶叶绿色、生态、有机，受环境污染程度小，加上全省推行茶园病虫草害绿色防控与统防统治，坚决打击违规使用农药和除草剂行为，让贵州茶成为了名副其实的“干净茶”。

媒体记者们体验欧标抹茶的冲泡工艺

然而，早些时候的贵州茶在全国的知名度不高，影响力较低，同时贵州当地的一些茶叶加工厂生产技术落后，导致贵州茶销售十分不景气，茶农收入不高。

为解决这一困境，贵茶公司将贵州茶干净无污染的优势，作为打破销售困境的“钥匙”，率先引进先进的自动化生产线，与国际权威检测机构Eurofins(欧陆)、SGS共建质管体系，确保茶叶生产全程不落地，保证茶叶产品品质。同时，加大传播投入，创新品牌营销，打造品牌独特记忆点，提升品牌知名度。

2023年，贵茶公司产量达1200吨，综合产值超3.5亿元，其中抹茶销售突破1000吨。公司还建立了强大的国内外销售网络，旗下主打产品“欧标抹茶”“绿宝石绿茶”“红宝石红茶”现已畅销国内30多个大中城市，出口到德国、美国、加拿大、沙特阿拉伯、新加坡等40多个国家及地区。

贵茶公司副总经理兰方强介绍公司系列产品

“‘欧标抹茶’是我们的拳头产品，是高氨基酸、高叶绿素、无污染的健康食品。”兰方强说，公司目前还研发有抹茶拿铁、抹茶曲奇、抹茶面条、抹茶瓶装饮料、抹茶蛋白棒、抹茶洁面皂等20余款抹茶延伸产品，备受年轻消费者的青睐。

共享贵州发展机遇的同时，贵茶公司以“让天下人喝干净茶”为使命，通过“龙头企业+联盟企业+农户”的贵茶联盟发展模式，实现产业分工。

“贵茶联盟拥有全省22个县61家企业，辐射14万亩欧标茶园，其中抹茶专属茶园3万亩。”兰方强介绍说，公司用实际行动助力脱贫攻坚和乡村振兴，通过贵茶联盟发展模式，累计带动近10万茶农增收，涉及11500户贫困户。

下一步，贵茶公司将始终坚守产品质量和品质，以创新为驱动，深耕细作国内外市场，坚持绿色发展理念和人才强企战略，推动中国抹茶产业高质量发展，为中国抹茶文化全面复兴、走向世界不断努力。

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