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把好消费“口” 主动来“俭、减”
本文转自：人民政协报
王宜委员：
把好消费“口” 主动来“俭、减”
“民以食为天，粮以俭为先。”科学饮食，减少浪费，不仅有益于提高大众健康水平，更有助于国家发展与安全。
全国政协委员，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜调研发现，消费端的食物浪费主要在餐饮商业、单位食堂、个人家庭三种场景下发生。虽然反食品浪费法已经对相应情况作出规定，从法律层面约束浪费行为。但要从根本上减少食物浪费，还要充分发挥群众的主动性，通过宣传教育等方式，以久久为功的精神，让大众有意识、主动地减少浪费。
“减少浪费，应该聚焦‘俭、减’二字。”王宜认为，应从学校、家庭两个角度入手，培养学生、家长的节约意识，重拾中华文化中的节俭美德。她建议，在学校家庭社会育人过程中，要加强传统中华美德教育、国情教育，增强节约意识。“在小学德育课程中，加入传统饮食文化、节俭美德等内容，完成‘德智体美劳’融汇的‘人’的教育。侧重增强初中、高中学生节俭美德的养成。通过形势与政策等课程，让高校学生了解国内国际形势，从理性角度让他们意识到减少粮食浪费的必要性。”
此外，她还建议，针对反浪费做常态化、多形式的宣传，并发起全社会参与的减少食品浪费的各项活动，提高大众的节约意识。
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快照生成时间：2023-03-15 05:45:16
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