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北京海淀：5部门联合开展学生餐送餐单位安全检查
中国消费者报北京讯（记者董芳忠）3月3日，北京市海淀区市场监管局联合海淀区教育、公安、财政、卫生健康委等部门开展春季开学校园餐送餐单位食品安全和膳食经费专项监督检查。
检查组工作人员检查佐料成品的生产日期。董芳忠/摄
此次检查采用现场检查、查阅资料、座谈交流相结合的方式，围绕招标采购、进货查验、加工制作、营养配餐、膳食经费管理等关键环节，按部门职责进行逐项核查，提升食品安全和膳食经费管理能力。
工作人员检查供餐公司提供的奶制品。董芳忠/摄
检查组随机抽选北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司西三旗分公司、北京市海淀区上地实验小学、清华大学附属中学3个点位，检查范围涵盖校外供餐单位和中小学校园食堂等重点场所，确保检查覆盖面更广、针对性更强。
检查组人员查看食品安全电子系统。董芳忠/摄
结合海淀区部分中小学因校园空间有限，需由校外供餐单位提供学生餐的实际情况，检查组对北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司西三旗分公司的集体用餐配送资质进行重点核查，围绕企业是否按照《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严格把控原料贮存、病媒防制、加工操作、食品留样、供餐配送等关键环节，开展了现场检查和指导。检查组对学生餐是否符合《学生餐营养指南》要求，膳食经费是否规范管理等情况进行核查，并要求供餐单位严格落实食品安全各项管理制度，进一步加强供餐配送环节规范化管理。
检查组人员对洗消用品进行检查。董芳忠/摄
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快照生成时间：2026-03-04 17:45:03
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