收购李子不限量，四川90后“李子哥”的底气从何而来？

四川新闻网成都6月24日讯 “这儿是在收李子吗？”6月下旬，在成都简阳贾家镇一个由汽修厂改建的仓库门口，一名当地农户满怀期待地问。他骑着摩托车赶来，车两侧挂着的竹筐内，装满了当天早上刚刚从自家果树摘下的新鲜李子。

“收！我们从早到晚，不限量收，只要品质过关，随时拉过来就行了。”说话的是“李子哥”刘照东，土生土长的简阳90后。最近几年，每到李子成熟的季节，他都会挂出“不限量收购”的红色横幅，对老乡们的李子“应收尽收”。这让“李子哥”在当地小有名气，不少村民带着自家种的李子慕名而来，除去少数品质不过关的情况，大多数农户都会带着现金满意而归。

▲刘照东定制的横幅“全天不限量收购青脆李、脱骨李”。 彭浩丨摄

去年，有媒体还因此专门采访刘照东，“视频画面露出了我的横幅，结果我的电话很快被打爆了，全国各地的农户都喊我去收李子”。

眼下，李子又熟了，刘照东的仓库里，几十名当地村民变身产业工人，忙前忙后。拣选、打包、装箱、封装……一箱箱的简阳脆李即将从这里出发，搭上电商的快车，摆上全国各地消费者的餐桌。

“不用愁”的心愿

6月，四川李子先后进入成熟期，青脆李、桃花李、脱骨李……脱骨李作为简阳市特色农产品之一，当地农户几乎家家户户都会种植，刘照东也从小吃着家里的李子长大。在他记忆中，李子的销路一直是最让家里人头痛的事情。

▲李，是中国最古老的果树品种之一。投桃报李、瓜田李下……李子是文学界的“顶流”，近年来却在水果市场中显得有些落寞。彭浩丨摄

农村出身的刘照东早早就进入社会摸爬滚打，每年李子到了成熟季节，卖李子就是他最重要的事情之一。“印象最深的一次，挑了两筐李子去市场上卖，因为没有固定摊位，被不停地赶来赶去。”刘照东说，他那时还很瘦弱，一根扁担左右两边各担着五十来斤李子，怀里还抱着一个电子秤，眼瞅着天渐渐黑了，李子还卖不出去，“真的是‘哇’的一声，当场就大哭了一场”。

事实上，李子“愁卖”是当地农户的共同难题。今年75岁的付茂国身子骨还很硬朗，种了一辈子李子的他，经历过太多李子滞销的煎熬，“光景不好的年头，经销商开价低到每斤几毛甚至几分钱，自己运到市场上也卖不出去多少，眼瞅着好好的李子只能烂在地里，太心疼了”。

刘照东放弃过，开过肉铺、打过彩钢棚、卖过羊肉汤……兜兜转转，年岁渐长的他又回到李子这一行。“家乡的李子品质真的很不错，甜度高、果肉厚、爽口脆嫩。”他下定决心自己搭建渠道，帮助农户更方便地把李子销售出去，让他们不用再为李子的销路发愁。

不限量的底气

一开始，刘照东走的还是传统的线下批发和零售渠道，不管他怎么努力尝试，销量始终有限。一个偶然的机会，他接触到电商这个新渠道，“那时拼多多刚刚崛起，增长非常迅猛，我们几个朋友一合计，在网上找了一个懂电商运营的合伙人，然后很快就一起开干”。

通过电商平台，李子的销路很快打开了，订单增长迅猛，李子的需求量也随之大幅上涨。全国各地的订单通过拼多多不断飞来，给了刘照东大量收购李子的底气。

去年李子季开始之前，刘照东到镇上的快印店做了几条横幅。“不限量收购李子”的标语贴出后，旋即在当地农户中引起了轰动。“口气这么大，真是不限量？”大家觉得不可思议。带着一丝怀疑，农户们试着把少量李子送去，结果发现只要质量过关，真的来者不拒，收购的价格也很公道。于是，越来越多的李农扛着、背着、拉着……将李子送到“李子哥”的收购点。

“去年最高峰的时候，一天要收购十多万斤李子，整个李子季，我们仅仅在简阳一地，就收了几百万斤李子。”刘照东说，那时仓库里每天晚上都灯火通明，大家抓紧每一分每一秒把最新鲜的李子打包发货，几乎每晚都要忙到凌晨三四点才能把当天收购的李子发完。

今年6月，简阳的李子又进入成熟期，这一次刘照东在镇上设了十多个李子收购点，让老乡们能够就近交货。跟去年一样，他又到镇上的快印店做了几条印着“不限量收购李子”的大红横幅。取成品时，老板说，“你在镇上收那么多李子，帮了大家大忙，这个横幅我给你打个折！”

经过一年的合作，村民们对刘照东有了足够的信任。在各个收购点，收购员人手一本记账本，农户每拉来一批李子，称重之后就会把斤数记录在本子上，累计到一定数量后再一次性结算。

▲农户通常会将采摘的新鲜李子直接拉到最近的收购点进行销售。彭浩丨摄

“自从刘老板在这里收李子之后，收入就比过去稳定多了。”贾家镇村民刘大姐说，她家的李子树每年的收成可以卖几千块钱，这对于她家来说，是一笔重要而稳定的收入来源。

“我真心希望你们越做越好，你们越好，我们才越好。”付茂国大爷神情有些激动地说。李子过完秤后，他久久不愿离去，在现场看着工人细心地拣选、打包、装箱，“这些李子都要去坐飞机吧？”

不能马虎的电商

虽然靠电商平台快速地打开了渠道，但刘照东认为做电商是一件需要精耕细作的事。

“一开始犯过很多错。”他说，为了搞清楚李子的最佳发货成熟度，他们就交了不少学费，“太熟了，客户收到了就烂了；太生了，客户收到的时候又是酸涩的”。

为了做好自己的拼多多店铺口碑，刘照东从一开始就坚持“坏果包赔”的售后原则。“起初，货都发出去了，但因为品控不过关而收不到款，心里还是很慌的。”但很快，“李子哥”学会了掌握分寸，让用户收到的李子成熟度“刚刚好”。

此外，如何确保李子的口味纯正也是他们面临的一个难题，同一产区不同农户种出来的果子，从个头到口感都会有差异，“达不到我们标准的产品，是肯定不会发给客户的”。

▲李子在仓库经过拣选打包之后，将送到全国各地的消费者手中。彭浩丨摄

要检验果子的品质，最直接的方法还是尝一尝。“每天尝的李子太多了，到后面我都不敢多咬，嚼两下尝下味道就赶紧吐了，不然吃太多身体吃不消。”一位在现场收购李子的负责人说。

也正是在他们的严格把关之下，刘照东的店铺口碑越来越好，回头客越来越多。“其中好多顾客都是身在外地的四川人，每年李子季可能就想着这一口家乡味，现在通过拼多多，我们让他们在外地也能吃到家乡的脆李了。”刘照东说，李子还成为了他与顾客感情交流的纽带，许多老客户成了朋友，“前两年有个外地老乡买了我们的李子，说是很正宗，专门加了我的微信，后来他回老家过年，还专门来约我一起玩，这样的缘分太神奇了”。

随着在拼多多上的销量越来越大，简阳一地的李子已经无法满足订单量的需求，刘照东也逐步开始前往汶川、重庆、贵州等李子产区收购李子，当地人听说他不限量收购李子，也是又惊又喜。重庆当地政府部门主动提出要给他落地电商基地，当地媒体还专门采访他。这下，“李子哥”更出名了，四川的、贵州的、广西的、福建的……全国各地的李农都打来电话，纷纷邀请他去收李子。

现在，刘照东又开始探索爱媛38、苹果等更多品类水果在电商销售的方法，“有了李子的经验，我们没那么慌了”。如果尝试成功，他就可以在李子收获期结束后，继续收购其他的水果，让他的仓库始终保持运转，“现在我们仓库里有六十来个员工，都是本地人，如果仓库不停，他们就一直有活可干，收入也不会断，希望通过我们的努力，让大家的荷包都越来越鼓！”（王雷）