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北京密云冯家峪镇举办“和乐”美食文化节
本文转自：人民日报客户端
潘俊强
1月13日，密云冯家峪镇“和乐”美食文化节在石洞子村饸烙街举办，将饸饹、杏核油饼等特色地方美食与文化相融合，让更多人品味和感受密云特色美食。
活动现场，冯家峪镇党委书记林桂彬向大家分享了冯家峪饸饹的故事。饸饹是密云地方饮食文化的代表，相传在清朝康熙年间，康熙前往避暑山庄，行至密云休息，当地人奉上冯家峪镇番字牌村的饸饹面，康熙吃后对其独特的风味赞不绝口，从此冯家峪“番字牌”饸饹面闻名遐迩。小山村里饭飘香，饸饹美食把名扬。冯家峪镇在石洞子村打造了“饸饹美食街”。饸饹，谐音“合乐”，寓意极好，素有“行大运，吃饸饹”之说，预示一年一定红红火火、合合乐乐。
游客来到冯家峪，不仅可以品尝正宗的饸饹面、杏仁油饼、中华蜂蜜等地道美食，还可以登临长城“完美楼”、邂逅白马关河、打卡共享农场、畅享“屾林密境”精品民宿，亲身感受密云冯家峪的人文之韵、自然之美、康养之乐。
活动现场十分火爆，大家猜字谜、参与吃饸烙比赛、观看压饸烙，现场好不热闹。来自冯家峪本地的特色美食，如饸烙、杏仁油饼、包饭等摊位也都是排队购买，人气满满。初步统计，当天共有400余人参与这场美食与文化盛宴。
此次活动是密云冯家峪镇乡村文旅与美食有机融合，以文塑旅、以旅彰文的一次新的探索与实践，让大众了解到特色饸饹美食。同时，冯家峪镇更以美食文化节为契机，充分利用良好生态优势，深入挖掘历史文化资源，为文化和旅游产业发展搭建平台，推动地区产业发展与文化振兴。
近年来，密云冯家峪深入挖掘历史文化，把文化创意、文化符号植入旅游业态，按照精品特色一流的定位，走上了文化旅游深度融合发展的道路。众多历史文化遗址在有效保护的前提下合理利用，让人们有了更近距离感触文化魅力的机会。冯家峪镇石洞子村以革命遗址—藏粮洞和发青山顶古庙遗址为旅游发展点，以饸烙街为着力点，锁定个性品位，走特色发展之路，建造住宿、餐饮、饸烙文化为一体的精品农家乐，形成了“景区+民宿街区+景观农业”的产业发展格局。同时，冯家峪镇历史文化资源丰富，不仅有被称为“先有国槐后有城”的明朝的上峪古城堡和汉代古槐树，还有保存相对完整的长城铺房楼“完美楼”。西白莲峪村将长城遗迹与精品民宿融合，打造“石塘岭下塞云黄”的惬意环境，走出一条“长城+民宿”的休闲旅游之路。
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快照生成时间：2024-01-15 23:45:02
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