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北京密云冯家峪镇举办“和乐”美食文化节

类别:健康 发布时间:2024-01-15 21:57:00 来源:人民资讯

本文转自:人民日报客户端

潘俊强

1月13日,密云冯家峪镇“和乐”美食文化节在石洞子村饸烙街举办,将饸饹、杏核油饼等特色地方美食与文化相融合,让更多人品味和感受密云特色美食。

北京密云冯家峪镇举办“和乐”美食文化节

活动现场,冯家峪镇党委书记林桂彬向大家分享了冯家峪饸饹的故事。饸饹是密云地方饮食文化的代表,相传在清朝康熙年间,康熙前往避暑山庄,行至密云休息,当地人奉上冯家峪镇番字牌村的饸饹面,康熙吃后对其独特的风味赞不绝口,从此冯家峪“番字牌”饸饹面闻名遐迩。小山村里饭飘香,饸饹美食把名扬。冯家峪镇在石洞子村打造了“饸饹美食街”。饸饹,谐音“合乐”,寓意极好,素有“行大运,吃饸饹”之说,预示一年一定红红火火、合合乐乐。

游客来到冯家峪,不仅可以品尝正宗的饸饹面、杏仁油饼、中华蜂蜜等地道美食,还可以登临长城“完美楼”、邂逅白马关河、打卡共享农场、畅享“屾林密境”精品民宿,亲身感受密云冯家峪的人文之韵、自然之美、康养之乐。

北京密云冯家峪镇举办“和乐”美食文化节

活动现场十分火爆,大家猜字谜、参与吃饸烙比赛、观看压饸烙,现场好不热闹。来自冯家峪本地的特色美食,如饸烙、杏仁油饼、包饭等摊位也都是排队购买,人气满满。初步统计,当天共有400余人参与这场美食与文化盛宴。

此次活动是密云冯家峪镇乡村文旅与美食有机融合,以文塑旅、以旅彰文的一次新的探索与实践,让大众了解到特色饸饹美食。同时,冯家峪镇更以美食文化节为契机,充分利用良好生态优势,深入挖掘历史文化资源,为文化和旅游产业发展搭建平台,推动地区产业发展与文化振兴。

北京密云冯家峪镇举办“和乐”美食文化节

近年来,密云冯家峪深入挖掘历史文化,把文化创意、文化符号植入旅游业态,按照精品特色一流的定位,走上了文化旅游深度融合发展的道路。众多历史文化遗址在有效保护的前提下合理利用,让人们有了更近距离感触文化魅力的机会。冯家峪镇石洞子村以革命遗址—藏粮洞和发青山顶古庙遗址为旅游发展点,以饸烙街为着力点,锁定个性品位,走特色发展之路,建造住宿、餐饮、饸烙文化为一体的精品农家乐,形成了“景区+民宿街区+景观农业”的产业发展格局。同时,冯家峪镇历史文化资源丰富,不仅有被称为“先有国槐后有城”的明朝的上峪古城堡和汉代古槐树,还有保存相对完整的长城铺房楼“完美楼”。西白莲峪村将长城遗迹与精品民宿融合,打造“石塘岭下塞云黄”的惬意环境,走出一条“长城+民宿”的休闲旅游之路。

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快照生成时间:2024-01-15 23:45:02

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