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那年的咸月饼那年的咸月饼
本文转自：德州日报
□王季春
从记事起，我家中秋节就很少买月饼，基本都是娘自己做。娘做的月饼，凡是尝过的都说好吃。
记得读高一那年的中秋节，娘让人给我捎来几块月饼，它们包在一个油纸包里。下了晚自习，同学们都在自己的床铺上享受美食，大都是一块月饼掰成四小块，一点点吃。我下铺的同学是城里人，吃的是从商店买的月饼。她见我吃着黑面小饼一样的东西，就好奇地问：“好吃吗？”我说：“好吃，不信你尝尝。”同学尝过后就非要和我换着吃，而且是用她的两块换我一块。
世事沧桑。日子一天比一天舒坦，我们姐妹都长大成家，本想日子就能这么一天天过下去，可没承想，日渐老迈的父母身体慢慢垮了下来。自从父亲去世后，娘就轮流到我们姐妹几个家里住，一家一个月。娘到谁家也不闲着，总喜欢找点活干，以此来证明自己还有用。为此，在我家，我也总会给娘安排点活干。比如让娘做手擀面，娘也总是精神十足乐此不疲地来回忙碌着。2021年临近中秋节的那天，我故意拿起一块月饼在娘面前咬了一口，说：“买的这月饼还真不如您做得好吃。”娘一听，连忙说：“别急，快按照我说的把材料买回来，我做给你们吃。”
第二天，我一大早去了美食城，买回青红丝、炒熟的黑芝麻、核桃仁等食材交给了娘。晚上下班一进家门，就闻到一股子烙煳饼的味道。娘颤巍巍从厨房里端出十几块大小不一、薄厚不匀的月饼，让她的外孙女先尝尝。从女儿伸手去拿月饼起，娘的目光就随着她的手游动。看着女儿呲牙咧嘴的样子，我就知道肯定放错了材料。娘像是做错事的孩子，可怜巴巴地看着我说：“你再尝尝，是不是不甜啊？我放了好多糖呢！”
我拿起一块月饼，咬了一口，啊，原来娘是把盐当成糖了！刚想吐出来，看到娘那可怜巴巴又满怀期待的眼神，我的心有点刺痛，泪眼模糊中我装出很好吃的样子，慢慢咀嚼，细细品味，“嗯，不错，很甜。跟以前的味道一模一样。”我硬是把那块咸月饼吃完。娘很高兴，连声说：“好吃就好，好吃就好，明年我再给你们做。”
只是第二年我没吃上娘做的月饼。去年5月，娘带着那份承诺走了。今年又要过中秋节了，我让女儿按照娘做月饼用的材料从蛋糕店定制了一份月饼，拿回来后女儿让我先尝，可怎么也吃不出娘做的月饼味道。突然很想念娘那年做的咸月饼。
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快照生成时间：2023-09-26 11:45:01
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