休闲食品人气旺 “大零食”成年货新宠

2025年农历新年的脚步临近，各类春节礼品开始纷纷涌现。消费者对节日仪式感的愈加重视，促使送礼需求不断增长。相关数据显示，40.23%的消费者倾向于选择休闲零食这一较为实用的品类作为春节礼品。基于此，近期各大休闲食品企业通过扩产备货、推出蛇年年货大礼包等方式，抢占年关消费市场先机。

“大零食”为市场带来浓浓年味

近日，记者走进线下各大商超发现，麦德龙、永辉等超市为迎接农历新年，纷纷推出各类大包装零食及礼盒。旺旺零食派对大礼包、1公斤包装的乐事薯片、蜡笔小新和仙之宝的大盒果冻等产品都被摆放在超市显眼的陈列架上，不少消费者的购物车中也有这些“大零食”的身影。

与此同时，记者在线上购物平台搜索发现，多款年货大礼包如玛氏箭牌的大号虹运加特林彩虹糖、百草味的巨型年货零食福禄桶、溜溜梅的红运吸金梅冻大礼包等均已上架，备受消费者欢迎。消费者张女士选购了梅冻大礼包，她告诉记者，“这些大包装的零食外观设计喜庆，洋溢着浓浓的年味，而且分量十足。比如梅冻大礼包内含五种口味，无论是自己食用，还是与家人朋友共享，都能满足大家的口味偏好。”

大包装零食凭借与春节氛围相得益彰的亮眼外观，成为了年货市场上的热门选择。业内人士表示，在竞争白热化的食品行业，包装是品牌竞争的关键利器。尼尔森数据同样显示，64%的消费者会依据包装决定是否尝试新品。深圳市明星盛包装集团有限公司董事长张晓明表示，“包装就像是产品面向消费者的一扇展示窗，它那极具冲击力的视觉效果，眨眼间就能把消费者的注意力牢牢吸引住，可以最快速、直观地将产品的独特之处以及品牌背后的故事传递到消费者心间。”尤其是对于年轻消费群体而言，大包装零食满足了他们追求个性化与趣味化的消费需求。

契合情绪价值需求

在一家零食店，从事设计工作的“90后”李敏买了一米多长的薯片、大片辣条和超大桶方便面。李敏说：“在选购过程中我会和‘大零食’合影，并分享到朋友圈。”他表示，自己在购买这些大包装零食时，其实是在为情绪消费，“大零食”击中了年轻人追求独特体验的心理，它们不仅仅是食品，更像是一种社交货币。

当前，随着“90后”“00后”逐渐接过年货采购的接力棒，他们正以独特的消费观念和偏好，重新定义春节年货的新风尚，积极寻找那些能带来吉祥寓意、美好期许以及新奇体验的商品。

“00后”阿来（化名）作为新一代年货采购大军中的一员，向记者分享了她的年货选择理念。她表示，父母在准备年货时往往局限于那些经典而传统的选项，如瓜子、花生、果仁等，略显单调。而她的购物清单则包括旺旺大礼包，王老吉推出的加长、加量版蛇年长吉罐等产品。她告诉记者，“这些‘拜年神器’不仅能在春节期间为家庭聚会增添乐趣，还能成为朋友圈中的热门话题。”

《2023青年消费调研》数据显示，近一半的年轻人愿意为情绪价值买单，他们的消费模式也逐步从单纯的购买、使用，向“主动参与和沉浸式体验”转变。“大零食”恰好在这股浪潮中崭露头角，它既能填满年轻人的胃，其大包装营造出的新鲜感与趣味性，更精准贴合年轻人对情绪价值的追求。

实际上，在2024年，零食行业便掀起一股“大零食”热潮。零食很忙旗下专注“大零食”的“超级零食很忙”门店开业后，很快就成为年轻消费群体的“打卡胜地”。接着，零食很忙再度推出专卖“大零食”的“零食很大”门店，开业第二天，营业额便突破102万元。此后，“大零食”迅速火遍全国，成为当下零食市场最炙手可热的潮流单品之一。比脸还大的仙之宝超大果冻、能当背包的大包卫龙辣条、比普通产品大出3倍的趣多多饼干……各大休闲食品企业各出奇招，纷纷推出大包装零食。

相关数据显示，在抖音平台上，“大零食”话题的播放量在短短一个月内就升至5亿次，各类分享“大零食”开箱、试吃的视频点赞量达数十万。微博上，关于“大零食”的讨论热度同样居高不下，相关话题阅读量在一季度突破了8亿，网友们纷纷晒出自己与“大零食”的合照，形成一波又一波的传播热潮。

“大零食”产品的不断涌现，折射出的是休闲零食行业的激烈竞争。调查报告显示，2023年，中国休闲零食市场规模突破万亿元大关，而年轻一代消费者对于休闲零食的需求，也逐渐从单一的“吃”转向了“体验”和“社交”。他们不仅要吃得健康，更要吃得有趣。休闲零食品牌要想在激烈的市场中保持竞争力，需要不断通过产品创新满足年轻人追求个性化与趣味化的消费需求。（综 合）