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图源:图虫创意
因一档综艺节目,地域美食“熏鸡”一夜爆红。
近日,在芒果TV情感真人秀《再见爱人4》中,节目嘉宾麦琳在经费有限的情况下要在高速服务区花费140元购买两只熏鸡,从而引发了一系列被称作“熏鸡事变”的争议和讨论。
在热门综艺的话题效应作用下,网友们开始讨论“到底是什么熏鸡这么关键”,并争相涌入电商平台进行搜索。在得出节目组嘉宾是在内蒙古乌兰察布卓资县购买熏鸡的结论后,“张金涛”品牌的熏鸡被锁定为目标。
在天猫平台上,“张金涛”旗舰店已经打出“再见爱人麦麦熏鸡”的字样,截至11月15日上午,相关产品的销量显示已经超过10000件,销量增长了100倍。原来一天可能卖几十、几百只熏鸡,现在每天已经能卖上千只。
此前,张金涛熏鸡旗舰店的客服曾在接受采访时直言,其售卖的是麦琳同款,并直言:“最近回复消息到凌晨2点多,本来‘双11’压力不大的,但现在打字打得关节痛。”对于这突然的爆火,有网友也担心会不会因此涨价,店家则表示不会涨价。
11月13日,张金涛熏鸡公司董事长张金涛发视频称:“他的人生就像坐火箭一样,嗖嗖往上窜,已经无货可带。”
据天眼查显示,内蒙古张金涛熏鸡有限责任公司成立于2016年10月,法定代表人为张金涛,注册资本800万人民币,经营范围为熏鸡、肉食熏制品、炸鸡、汉堡、薯条加工销售,由张金涛全资持股。知识产权信息显示,该公司已注册多个“张金涛熏鸡”“张记张金涛熏鸡”商标,国际分类为食品、服装鞋帽等。
在电商平台上,“熏鸡”晋升为近日爆款。天猫方面,11月11日,熏鸡登上了天猫鸡熟食榜单TOP1;而在11月13日10点更新的“鸡熟食热销榜”中,前两名都是熏鸡;从拼多多近7天的“整鸡熟食大促畅销榜中”,熏鸡亦成为热卖第一、第二商品,热卖指数是第三名的“广味白切鸡”的几近两倍。
“熏鸡效应”带来的热度仍在继续,甚至品牌都来“蹭热度”。11月14日晚,肯德基在社交平台上发布了“假设买两只熏鸡需140元,两只熏鸡可以买几只肯德基全鸡”的笔记,借此为肯德基“全鸡感恩节”造势。
据悉,“卓资熏鸡”是具有百年历史的地方特色名吃。近年来,随着内蒙古卓资县委、县政府的高度重视,熏鸡产业的发展已经进入快车道。
企查查数据显示,内蒙古自治区熏鸡相关现存企业近900家,占总存量的29.4%。国内现存熏鸡相关企业3037家,其中成立年限在5-10年的企业占比最大,为39.24%。其次成立10年以上的企业占比17.35%,1年以内的企业占8.06%。
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