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经常来不及吃早饭,对健康有何影响?

类别:健康 发布时间:2024-05-21 17:11:00 来源:营养师Vivi

最近的天气实在是太冷了,很多人为了早晨可以多睡一会,就会选择不吃早餐。一段时间过去好像对身体也没有什么影响。但是殊不知,它已经悄悄对你的健康产生影响!那么长时间不吃早餐,究竟对身体有什么影响呢?

经常来不及吃早饭,对健康有何影响?

早餐对身体有何帮助?

·减少一天总摄入

对没错就是减少,在吃过早餐后人体内的饥饿信息会减少,让人感到满足和饱的信息会增加,这样可以减少饥饿感。有研究比较了吃早餐vs不吃早餐,在午餐时不吃早餐组比吃早餐组多摄入17%的热量。

相信大家肯定都有不吃早餐,上午就饿了,导致中午吃的比平时多很多的情况。

·符合正常激素分泌调节

早上饱感激素对于食物的反应更好,也就是说早上吃饭更容易觉得饱,减少一天的饥饿感,并且更利于一日的血糖调节。

经常来不及吃早饭,对健康有何影响?

关于不吃早餐,这些传言是真的吗?

·不吃早餐易得胆结石

这个只能说不一定,其实更准确的说法应该是:长期不吃早饭同时又饮食不规律的人,确实有更高的患结石症的风险。

·不吃早餐更易减肥

但也有研究发现,虽然不吃早饭会让人感觉更饿,但这并不会让他们在午餐时进行能量补偿,反而会因为少吃一顿而产生至少400千卡的热量差。

并且,严格的随机对照试验也发现,不吃早餐与肥胖的因果关系并不成立。

经常来不及吃早饭,对健康有何影响?

·不吃早餐会伤胃

理论上,如果你是一个天天吃早餐的人,你的胃会在每天早上按时分泌胃酸。当你突然开始不吃,胃酸无所适从,就会去“消化”起保护作用的胃黏膜层,让你的胃不舒服。

但与其说这是不吃早饭的锅,还不如说是饮食不规律惹的祸。

·不吃早餐会自动消耗排泄物

这个肯定是假的!从生理学来说,身体是无论如何不可能“吃屎”的。

但不可否认不吃早饭的确会减少早上肠道蠕动和排空的几率,从而延长粪便在肠道中留存的时间,留存时间久会导致大便更加干燥,增加便秘风险,这倒确实是对身体更加不利的。

·不吃早餐易得消化溃疡

只能说有可能,但并不绝对。要知道消化道溃疡的风险因素也很多。除了幽门螺旋杆菌感染外,在非感染却患有消化道溃疡的患者中,只有年龄和长期服用某些药物是风险因素,而饮食并不包括在内。

经常来不及吃早饭,对健康有何影响?

想要健康吃早餐,哪些营养是必备?

·谷薯类

谷薯类可以为身体活动提供能量,比如馒头,面包,杂粮粥,红薯,南瓜等。

·肉蛋奶鱼

这类食物可以补充足够的蛋白质,帮助抵抗病毒的入侵,比如鸡蛋,牛奶,瘦肉,金枪鱼等。

经常来不及吃早饭,对健康有何影响?

·脂肪

脂肪类食物虽然身体是必需营养素,但是作为早餐,还是要少摄入一些,比如油条,油饼等油炸食物。

·蔬果菌类

这类食物可以提供丰富的维生素和膳食纤维,早餐可以选择2-3种食物种类进行补充。

经常来不及吃早饭,对健康有何影响?

早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,相信很多人都是听着这些话长大的。随着生活节奏越来越快,无论工作或者学习再忙,也找找个时间好好吃顿饭啊~

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