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青岛市即墨区市场监督管理局检查粽子产品市场安全
鲁网6月10日讯（记者 于胜涛 通讯员 吕欣欣 陈栋）为保障端午节期间食品安全，近日，青岛市即墨区市场监督管理局开展粽子等节令食品专项检查，确保节日期间粽子产品生产经营市场秩序安全。
针对粽子产品生产企业及加工小作坊，执法人员加强风险隐患排查，主要检查企业生产环境、进货查验制度、食品添加剂使用、主体责任机制落实及包装标准等情况。指导督促生产者落实主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，建立完善食品安全管理制度。在经营单位，检查人员以农贸市场、超市、便利店等场所为重点区域，重点检查经营户证照、预包装粽子标签标志、供货商的资质证明和产品检测报告；同时对经营场所卫生状况、从业人员是否具备健康资质等进行详细检查。检查中，执法人员督促经营户建立健全进销货台账，严格落实进货查验、索证索票、不合格产品退市等食品制度。同时，执法人员还对粽子产品是否过度包装、是否明码标价进行检查，督促经营者依法诚信经营，让消费者买得放心、买得顺心、买得安心。
截至目前，执法人员共检查粽子生产经营企业200余家次，暂未发现违法违规行为。下一步，即墨区市场监督管理局将持续加大食品安全、价格和限制商品过度包装的监督检查力度，加强健康消费引导，进一步提升相关法律和食品安全基本常识的普及率，督促经营主体依法诚信、文明经营，切实保障人民群众身体健康和消费安全。
责任编辑：刘亮亮
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快照生成时间：2024-06-10 21:45:03
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