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成武：源头把关 守护节日食品安全
本文转自：菏泽日报
针对元旦、春节期间食品消费特点，成武县市场监管局立足问题导向，从食品安全抽检检测、食品生产经营环节督查检查、督促企业落实主体责任，开展食品安全各类整治活动，严防发生重大食品安全事故。
以进口冷链食品、节令食品、“年夜饭”为重点品种，以大型商场超市、大型餐饮服务单位、农贸(集贸)市场、农村集体聚餐为重点单位，以城乡结合部、旅游景区、商业区、车站等为重点区域，有针对性地加大食品经营领域食品安全监督检查力度，突出食品安全风险排查和隐患综合治理，加强对风险高发、易发、多发的重点品种和重点企业监督检查。对节日期间消费量大的食品开展监督抽检，开展12个食品大类、16个品种的抽检。对节日期间消费量较大的乳制品、肉制品、含乳固态成型制品、酱油、醋和食用植物油所有企业履行食品安全主体责任进行全覆盖排查，并对企业终端产品进行抽样。
同时，加大对特殊食品及食盐的安全检查。重点对专业市场、商超、连锁店、母婴店的婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品，以及食盐生产经营企业是否严格落实专区专柜销售制度、规范管理清单制度，是否存在夸大宣传、虚假宣传等情况，食盐包装标签标识是否符合法律法规等情况进行检查。截至目前，共检查特殊食品及食盐经营主体1267户次，下达责令整改通知书12份。
成武县市场监管局还充分利用年货市场、农村大集、民俗活动等春节特色场所以及微信、微博、新闻客户端等互联网渠道，以公益广告、短视频等广大群众喜闻乐见的形式，深入开展食品安全科普宣传，提高公众食品安全意识。及时发布不合格产品和消费警示信息，引导科学合理消费，努力营造良好社会共治氛围。
菏泽报业全媒体记者 王重庆 通讯员 秦传举
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快照生成时间：2023-01-04 11:45:04
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