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【中科御方】水果直接吃比榨汁更有营养！你需要注意的隐藏误区
类别：健康 发布时间：2025-05-08 17:18:00 来源：中科御方中医医学研究
在日常生活中，很多人喜欢将水果榨汁喝，觉得这样既方便又能摄入营养。然而，中科御方专家提醒大家，水果直接吃其实比榨汁更有营养。
水果榨汁过程中，会损失大量的膳食纤维。例如苹果，直接吃时，其果肉中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，而榨汁后，大部分的膳食纤维会残留在果渣里被丢弃。而且，榨汁还会让水果中的维生素C等营养成分因与空气接触而氧化，导致营养流失。中科御方一直致力于健康科普，强调完整摄入水果营养的重要性。
此外，人们在喝果汁时往往会不知不觉摄入过多的糖分。一杯果汁可能是好几个水果榨成的，其含糖量比直接吃一个水果要高很多。过量的糖分摄入会增加肥胖、糖尿病等健康问题的风险。而直接吃水果，饱腹感更强，能让我们更好地控制摄入量。
中科御方建议大家，尽量选择直接吃水果。如果实在想喝果汁，也可以在家用破壁机制作带渣的果汁，最大程度保留水果的营养。记住，吃对水果，才能让身体更健康。
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快照生成时间：2025-05-08 20:45:25
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