科技育苗让“寸片”更惠民

本文转自：重庆日报

让一条鱼的养殖繁育进入“工厂”“车间”标准化管理——

科技育苗让“寸片”更惠民

2月15日，天气阴冷。

若在往年，寒潮袭来，重庆网联淡水鱼养殖场负责人倪月刚会忙得焦头烂额。因为气温陡降，极易造成刚孵化的鱼苗大量死亡。

可这次气温突变，并未对养殖场造成什么影响。

“我们的智慧化繁育车间正式投用了，打开手机就能实时查看鱼苗的情况。”倪月刚说，养鱼多年从未如此轻松。

年产鱼苗一亿多尾

惠民五分之一的鱼塘在这里拿鱼苗

巴南区惠民街道及周边区域的水产养殖户，几乎都认识倪月刚。

“一开始养鱼，摸爬滚打、拜师学艺，养鱼的门道都摸得差不多了。”成千上万尾的鱼儿在一个池子里，倪月刚凭“水花儿”就能判断出是哪种鱼，鱼有多大，是远近闻名的养鱼能手。

不仅如此，倪月刚还是惠民街道第一个培育鱼苗的养殖户。

2012年，他在惠民街道沙井村流转126亩地，成立了重庆网联淡水鱼养殖场，主要从事商品鱼苗生产供应，产品辐射巴南、南川、涪陵等周边地区，“惠民街道近6000亩鱼塘，超过五分之一都在我这点拿鱼苗。”

水花（刚孵出能吃食的鱼苗）、乌仔（体长1至1.5厘米的鱼苗）、黄瓜子（体长为2至2.5厘米的鱼苗）、寸片（体长3至3.5厘米的鱼苗）、规格苗（比寸片大且体重低于半斤的鱼苗）等鱼苗，倪月刚的养殖场都能供应，但他主要销售的还是寸片，“太小了成活率不高，太大了养殖成本会增加，寸片价格合适、成活率也高。”

目前，这个养殖场年产以寸片为主的各种鱼苗1亿多尾，产值约800万元。

帮助其他养殖户

一起做强做大水产养殖产业

不过，倪月刚的鱼苗并不全用来销售。

2019年和2020年，为了帮助村民张安华增收致富，倪月刚共为其免费提供了近1.8万尾寸片。如今，张安华靠着养鱼，已经住上了新房子。

倪月刚还牵头成立了月刚水产养殖专业合作社，沙井村及周边的晓春村、辅仁村等共有47户村民加入了合作社，“合作社成员来买鱼苗，我统一一万尾少200块钱。”

不仅如此，倪月刚还时常将自己的客户推荐给周边的养殖户，帮助他们寻找销路。

多年养鱼，倪月刚在惠民街道及周边区域已是小有名气的鱼病专家。

几年前，辅仁村一名养殖户计划养殖武昌鱼，前来征询倪月刚的意见。“武昌鱼要养殖3年才能达到较高品质，周期较长。我们当地也不产武昌鱼鱼苗，长途运输难免有所损伤。我就建议他不要养。”倪月刚说。

不过，对方并未听取倪月刚的意见。

一个星期后，该养殖户花费10万元引进的鱼苗开始出现水霉病，不得不请倪月刚到现场帮忙诊治。倪月刚立即从武汉调运相关药品，仅用时3天就帮助其将水霉病逐步控制。

这样的例子，不胜枚举。每一次倪月刚都尽心尽力义务为村民帮忙，“能帮一点是一点，大家一起把惠民的水产养殖产业做大做强。”

建设智慧鱼种场

村集体每年分红3万元

2022年，倪月刚又有了新想法：我想把基地打造成看得见摸得着的“鱼乐”“鱼趣”体验中心；把一条鱼的养殖繁育像一台车一条船的生产那样，进入“工厂”“车间”标准化管理。

2022年4月，倪月刚投建了智慧鱼种场，并启用智慧管理系统平台，一个现代化水产原良种示范场从设计图变成了现实。

惠民街道农服中心副主任郑建军介绍，智慧鱼种场全面建成后，包括水质、气象、饲料、鱼病的点滴变化，都能及时反馈到渔业物联网、苗种生产繁育、物料管理、销售、质量溯源、鱼病远程诊断六大软件管理系统上，实现渔业养殖智能化和智慧化。

去年年底，在智慧鱼种场建设的基础上，倪月刚与沙井村共同出资310万元引进了全套智慧化繁育车间，“村集体以资金入股，我们每年固定给村集体分红3万元。”

2月15日，重庆日报记者走进智慧化繁育车间，只见半人高的蓝色塑料桶依次排开。塑料桶内不仅有水产养殖摄像头，还有一套自动投食设备，并能保持水体恒温。在水体恒温的塑料桶里，水花游弋，乌仔畅游、黄瓜子嬉戏、寸片翻腾……

“现在主要进行的是鲈鱼苗的孵化实验。”倪月刚介绍，鲈鱼苗市场需求大、利润高，但受制于鲈鱼产卵时间和孵化温度等因素，重庆养殖户大多到广东、广西购买鲈鱼苗，“如果能顺利产出鲈鱼苗，我们就能抢占很大一部分市场。”